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可兰立夫奥克·金粉黛

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

品种：金粉黛收获时间：9月3日和11日酒精度：16.0%vol 收获糖度：27.6Brix 全部酸度：0.72g/100ml 成品PH值：4.10 剩余糖份：0.45% 陈化：放入四成新的法国橡木桶中陈化14个月生产箱数：1285 商品条码：098652 360023 葡萄园立夫奥克葡萄园靠近加州奥克雷的立夫奥克路，所以就以这条路命名了这个葡萄园。这片葡萄园是在上个世纪末期由意大利和葡萄牙移民者开始种植的。可兰酒庄依旧采用他们传统的栽培方法，就是将葡萄的头状花序进行修剪、采用非灌溉耕作进行栽培。工艺葡萄收获时，自然糖份很高，将其在酒窖中仔细处理，注重其爆炸性的水果特色。葡萄几乎全部去梗，并轻轻挤压，发酵液中保留了几乎是所有的浆果。将葡萄在不锈钢罐中用精选酵母以中等温度发酵。8天后发酵结束，将葡萄轻轻挤干，使葡萄汁和果皮分离。然后将葡萄酒倒入四成新的熏烤法国橡木桶中陈化14个月。搭配适合与烧烤、烘烤的肉类搭配，或与丰富的意大利面等菜品搭配。 “立夫奥克金粉黛以其熟透的果实及其特有的味道而闻名，是一款经典的金粉黛葡萄酒，可兰酒庄也因此而知名。这种葡萄酒具有甜浆果、香料、咖啡和欧亚甘草的味道，酸性紧密、均衡，单宁细腻。”—查理•塞格莱托斯
可兰比格布瑞克金粉黛

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

品种：金粉黛收获时间：8月26日酒精度：15.5%vol 收获糖度：26.9Brix 全部酸度：0.67g/100ml 成品PH值：3.50 剩余糖份：0.50% 陈化：放入三成新的法国橡木桶中陈化12个月生产箱数：1200 商品条码：098652 360030 葡萄园比格布瑞克葡萄园是以一条80多年前倒塌的河坝而命名的，这场洪水淹没了当地的农场。这个地方盛产与众不同的金粉黛。这里的沙土排水性极好，我们采用非灌溉耕作进行培植葡萄，将葡萄的头状花序进行修剪，葡萄园享受着从萨克拉门托河、圣华金河吹来的独特而凉爽的微风，使其成为奥克雷最好的葡萄园。同时，这片土地位于圣华金河和桉树林之间，让这里出产的葡萄酒具有薄荷的味道。工艺比格布瑞克葡萄园的葡萄在收获时，自然糖份很高，然后将其在酒窖中仔细处理。葡萄几乎全部去梗，然后轻轻挤压，发酵液中保留了几乎是所有的浆果。将葡萄在不锈钢罐中用精选酵母以中等温度发酵。10天后发酵结束，将葡萄轻轻挤干，使葡萄汁和果皮分离。然后将葡萄酒倒入三成新的、中度熏烤的法国橡木桶中，陈化12个月，然后装瓶。搭配适合与烧烤、烘烤的肉类搭配，或与丰富的意大利面等菜品搭配。专家评论比格布瑞克葡萄酒的主要特色是：有桉树的薄荷味、结构紧密、还有异域的香料味。这种上等的葡萄酒酒劲大，并融合了新鲜的草莓香气和烘烤的橡木味道。 “比格布瑞克金粉黛有独特的浆果味道（让人想起在炎热的夏天摘野生黑浆果），我们亲切的称其为我们的“奥克雷区”。”—查理•塞格莱托斯
可兰·灰比诺

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

收获日起：9月5日-10月8日酒精度：14.0% 收货糖度：24.4 全部酸度：0.63g/100ml 最终PH：3.73 剩余糖份：0.34% 橡木陈化：8个月商品条码：098652 350024 葡萄园可兰的灰比诺干白葡萄酒取材于我们索诺玛海岸的葡萄园。这里气候凉爽，所产的葡萄密集，酸性好。工艺将葡萄去梗，然后直接放入压榨机里，把葡萄汁从果皮和固形物中分离出来。然后，把葡萄汁倒入温控冷却不锈钢罐里，沉淀24小时。然后，把含有很少固形物的葡萄汁倒入发酵池，加入纯葡萄酵母，葡萄汁在低温下发酵，可以保留葡萄天然、新鲜的味道。搭配和清淡食物搭配：比如鹅肝酱、柑橘鸡肉沙拉、草药大比目鱼和龙嵩叶黄油焗龙虾。
可兰·金粉黛

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

品种：金粉黛收获时间：9月5日-10月8日酒精度：14.0%vol 收获糖度：24.4Brix 全部酸度：0.63g/100ml 成品PH值：3.73 剩余糖份：0.34% 橡木陈化：8个月商品条码：098652 350024 葡萄园为加州金粉黛选择葡萄原料的任务有些令人畏惧。最主要的问题是融合，同时也强调早期的可喝性以及优雅的结构。上等加州金粉黛所用葡萄产自不同的金粉黛葡萄园，主要来自上好的罗迪金粉黛葡萄园（46%），这里产的葡萄使葡萄酒具有一种浓郁的浆果、樱桃味道。在50千米外的康特拉克斯塔也有金粉黛葡萄园，这里的葡萄产量低，头状花序进行了修剪，种植在奥克雷（43%）独一无二的沙土里。这个地区产的葡萄以具有强烈的野浆果和胡椒单宁味道而知名。剩下的葡萄则来自于索诺玛和加州其它地区。工艺在制作这种葡萄酒时，先将葡萄全部去梗，然后稍微挤压，以保存水果味道和限制强烈的单宁。我们精心挑选特别的酵母，在封闭的不锈钢罐里以中等温度进行发酵。挤压葡萄一次，把希望的单宁度压榨出来。然后把葡萄酒放入木桶中陈化8个月，这样葡萄酒品味优雅而又不牺牲其靓丽的水果味道。我们使用三成新的中度熏烤的法国橡木桶，使葡萄酒具有精美的香草味道和果仁特色。搭配这种葡萄酒非常顺滑，具有浆果的味道，最好和味道强烈的斜切通心粉、烤牛排、墨西哥辣豆酱搭配。 “加州金粉黛酿造起来始终是有难度的，但是又会带来成就感。严格的选择标准和精通混合技术是酿造这种葡萄酒所必须的，这样使酿造出来的葡萄酒具有一系列黑浆果味道，特别是黑樱桃和草莓的味道。来自于橡木桶的单宁美味和香料互为补充，再加上持久的香草味道，更是美不可言。尽管已经可以饮用，但是加州金粉黛将继续陈化3-4年，才能将其美味全部释放出来。”—查理•塞格莱托斯
可兰·维奥尼

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

品种：维奥尼收获时间：8月26日-10月19日酒精度：14.0%vol 收获糖度：24.1Brix 全部酸度：0.65g/100ml 成品PH值：3.70 剩余糖份：0.55% 商品条码：098652 180027 葡萄园维奥尼是一种难以种植的葡萄。其酸性比较低，所以采摘时间必须合适。在酿造这种葡萄酒的时候，我们所选择的葡萄园一般在8-20年左右，主要来自于门多西诺（75%）。这里的葡萄白天享受日光，晚上则被凉爽的微风吹拂，所以葡萄很饱满。工艺手工采摘葡萄后去梗，不要挤压葡萄，然后立即把葡萄放入压榨机轻轻压榨。压榨出来的葡萄汁流入不锈钢发酵罐，然后冷却并沉淀。发酵在温控不锈钢罐中进行，温度为10摄氏度，可以保留鲜美的水果味道。搭配可兰酒窖出产的维奥尼富有菠萝、桃和杏的味道，还有花香和柑橘的味道。这是一种完美的开胃酒，和法国、瑞士奶酪搭配很好，和咖喱虾或亚洲美食搭配更是妙不可言。稍微冰镇一下，味道更好。 “维奥尼来自于法国北部罗纳河谷。最早可能产自达尔玛提，后来由罗马人在1700年前输送到罗纳。目前在加州有900公顷的维奥尼。”—查理•塞格莱托斯
奥克雷四星干白葡萄酒

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

品种：帕洛米诺42%、长相思33%、白玛尔维萨12%、维奥尼10%、赛美蓉3% 收获时间：8月26、27日酒精度：14.0%vol 收获糖度：23.4Brix 全部酸度：0.73g/100ml 成品PH值：3.04 剩余糖份：0.33% 生产箱数：3000箱商品条码：098652 500047 工艺在为奥克雷四星干白选择葡萄品种时，我们特别注重原料间的酸性平衡，果实的饱满度和各个品种为此种混合型酒整体带来的特性。这种混合酒是在不锈钢酒罐中冷发酵而成的。成酒只经初步过滤以保留果香和各个品种的特色。搭配奥克雷四星干白葡萄酒可做开胃酒饮用，若佐以初榨橄榄油淋制的熟西红柿和新鲜马苏里拉奶酪或海鲜和柑橘沙拉，则风味更佳。适宜稍加冷藏后饮用。特别提示：奥克雷四星干白葡萄酒蕴含清新的柑橘香气，品味清澈、干净。它是一种非常适合日常饮用的酒，清爽可口又不乏刺激和冒险精神。
奥克雷五星干红葡萄酒

公司名称:可兰（中国）有限公司联系人:经理所在地：山东

品种：梅乐47%、西拉13%、巴贝拉12%、紫北塞10%、小西拉10%及其它葡萄品种收获时间：9月16日-10月26日酒精度：13.5%vol 收获糖度：23.4Brix 全部酸度：0.67g/100ml 成品PH值：3.71 剩余糖份：0.32% 生产箱数：6000箱商品条码：098652 500023 工艺原料均手工采摘和去梗葡萄。先被注入温控不锈钢酒罐，然后优选耐酒精的健壮酵母进行接种发酵，酒液的单宁达标后，葡萄就会被压榨。自流汁和压榨汁混合以增强酒体结构。二、三成新的酒被注入经中度熏烤的法国新桶陈酿。搭配浓郁的莓果香气让此酒成为辣味西式食物或西红柿相关菜肴的绝配。叫上你的朋友开始享用吧。
美國NAPA黑馬亞歷山大戰馬紅葡萄酒-2010

公司名称:橡木桶洋酒股份有限公司联系人:经理所在地：

美國NAPA黑馬亞歷山大戰馬紅葡萄酒-2010招商中，美國NAPA黑馬亞歷山大戰馬紅葡萄酒-2010由橡木桶洋酒股份有限公司运营，属红酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，现招商中。
美國NAPA黑馬特級蘇維翁紅葡萄酒

公司名称:橡木桶洋酒股份有限公司联系人:经理所在地：

美國NAPA黑馬特級蘇維翁紅葡萄酒招商中，美國NAPA黑馬特級蘇維翁紅葡萄酒由橡木桶洋酒股份有限公司运营，属红酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，现招商中。
美國NAPA黑馬蘇維翁紅葡萄酒

公司名称:橡木桶洋酒股份有限公司联系人:经理所在地：

美國NAPA黑馬蘇維翁紅葡萄酒招商中，美國NAPA黑馬蘇維翁紅葡萄酒由橡木桶洋酒股份有限公司运营，属红酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，现招商中。
美國NAPA黑馬莎當妮白葡萄酒

公司名称:橡木桶洋酒股份有限公司联系人:经理所在地：

美國NAPA黑馬莎當妮白葡萄酒招商中，美國NAPA黑馬莎當妮白葡萄酒由橡木桶洋酒股份有限公司运营，属红酒类系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，现招商中。
灰石梅乐红葡萄酒

公司名称:由西往东（上海）贸易有限公司联系人:韩小姐所在地：上海

酿造工艺：不锈钢罐发酵，其中6天为带皮发酵 12个月的橡木桶成年，20%新美国橡木桶品酒辞：色泽：红宝石色香气：黑樱桃混合巧克力的复杂香气中透露出香草和烟熏味口感：丰满的口感中带有李子和覆盆子的味道所获奖项：《葡萄酒爱好者》：84分
灰石赤霞珠红

公司名称:由西往东（上海）贸易有限公司联系人:韩小姐所在地：上海

酿造工艺：不锈钢罐发酵，其中6天为带皮发酵 14个月的橡木桶成年，26%新美国橡木桶品酒辞：色泽：石榴红香气：酸樱桃的香味，少许的焦糖和咖啡味口感：黑樱桃的味道中混合着黑胡椒和桂皮的香料味，紧致的单宁给予极佳的口感。所获奖项：《葡萄酒爱好者》：85分
灰石霞多丽白

公司名称:由西往东（上海）贸易有限公司联系人:韩小姐所在地：上海

酿造工艺：不锈钢罐发酵 4个月的橡木桶中进行酒泥陈酿，25%的酒进行苹果酸乳酸发酵品酒辞：色泽：金黄色香气：桃子和菠萝的香气口感：青柠檬和青苹果的风味，口感清爽绵软。食物配搭：烤三文鱼或者鸡肉所获奖项：《葡萄酒爱好者》：90分
达西庄园赤霞珠红葡萄酒

公司名称:江苏九朝酒业有限公司联系人:经理所在地：江苏

迷人的黑色浆果混合丁香，红梅的复杂气息，清新的香草隐藏于浓郁的果香之中。圆润柔滑的酒体，单宁适中，优雅醇厚。荣获2004新世界国际葡萄酒大赛铜奖。

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