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普拉诺干红葡萄酒Prova d’autore 酒 庄: 罗卡菲奥里 年 份: 2009年 酒 精 度: 14 % 葡萄品种: 蒙帕赛诺 桑娇维赛 萨干丁诺 最佳饮用温度:12-18℃ 品 尝: 三个葡萄品种采摘和筛选后,分别控温发酵,在新橡木桶中陈酿2年,瓶中储藏一年。经以上处理这款酒拥有几近完美的平衡感,结构复杂如艺术品般优雅;酒香优雅带有樱桃、烟草、皮革和香料的味道,酒体结构富有层次、丹宁顺滑,余味悠长,令人印象深刻。 建议配餐:与牛肉、红烧肉等搭配是不错的选择。