公司名称:深圳信峰酒业有限公司
联系人:经理
所在地:广东
迟摘 长相思-赛美容 特级珍藏 酒庄:灵坡酒庄 理化指标 产区:古力克山谷 酒精度:13% 土壤:粘土,碎石 总酸度:4.05克/升 糖度:123.8克/升 土壤:此地土壤主要是粘土和石砾,深约1米 种植: 树龄:14年 种植方式:单臂篱架,限产 采摘方式:人工采摘,4月下旬 酿造: 此款酒经5天低温浸泡后在28摄氏度条件下进行发酵。经缓慢循环以便得到高浸出物含量。苹果酸发酵后,入法国和美国橡木桶陈酿10个月,大约30%的橡木桶是新桶 品鉴:Tasting 采用长相思、赛美容这两款酿造晚收葡萄酒的黄金搭配、色泽金黄、蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着如隐如现的蔷薇花香的味道从鼻腔到口腔,平衡的酸度让酒浓而不腻。酒体饱满、回味悠长。