锃亮的金黄色；闻起来有花香，苹果和梨的芳香，同时有异地风情的水果香；在口中的味道强烈而活跃，特点丰富，尾味留长。干白，桃红，甜白一般都需要低温饮用，8度左右合适，和其它的白葡萄酒霞多丽，苏维浓不同，这款由杜拉斯，西拉，佳美的混合品种，给我们带来不一样的感觉，因为有西拉，他里面有强劲的一面，因为杜拉斯，他有个性的一面，因为佳美，他又有温柔的一面，所以一定要尝试一下才能自己体会得到。 酒名称(法文) Château Clement Termes blanc AOC Gaillac 2011 酒名称(中文) 克雷蒙特城堡干白 类别 干白 级别 AOC 年份 2011 酒精度 12，5％ 规格型号 750毫升 葡萄品种以及比例 (中文) 杜拉斯15％，西拉30％，加美55％ 葡萄品种以及比例 (法文) Duras15%,Syrah30%,Gamay55% 酒庄 (中文) 克雷蒙特城堡 酒庄 (法文) Château Clement Termes 产区 (中文) 加亚克 产区 (法文) Gaillac 土壤 砾砂质土壤 酿造工艺 在压榨的过程中就对葡萄汁进行澄清和选择，然后将温度稳定在5度以下冷却。酒精发酵控制在15到18度，并且连续滗清葡萄酒，在薄酒帽下酿酒。 最佳配食 鱼类，鸡肉等白色肉类和清淡的的菜系 建议醒酒时间 无需醒酒 最佳饮用温度 10度