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卡比思科干红葡萄酒

公司名称:上海保醇酒业发展有限公司联系人:经理所在地：上海

酿造方式：在控制温度中，轻柔于真空中压榨浸泡, 熟化与酒化：酒精发酵后，葡萄酒在橡木桶休息，乳酸发酵感官特点：强烈的红宝石与石榴石红细微差别;激烈，辣香味，典型特征是香气；醇厚，稳健，均衡酒龄：收获后的四年后开始出售,可在酒窖中存放至10年以上建议品尝酒温：18℃ 赤霞珠特有的薄荷味以及橡木桶赋予的辛辣味，适合搭配一些酱料少而肉纤维粗的菜肴，能与肉类食材的原汁原味相得益彰。
扎卡尼尼-凯萨琳干红葡萄酒

公司名称:上海保醇酒业发展有限公司联系人:经理所在地：上海

收获方式: 按照成熟曲线图手工采摘酿造方式：缓压浸软葡萄并严控酿造温度，达到预定参数后进行第一次榨取熟化与酒化：装瓶前在不锈钢桶内，随后用瓶熟化感官特征：强烈的红宝石色与紫色的细微差别，葡萄香气特征的花束味酒龄：建议收获后第二年的春天开始销售，瓶装2年内饮用最佳建议品尝温度：18度简单易饮，适合搭配红烧豆腐、油焖茄子这类食物纤维细腻的菜肴。
扎卡尼尼-柯罗妮干红葡萄酒

公司名称:上海保醇酒业发展有限公司联系人:经理所在地：上海

感官特征：强烈的红宝石色的红色与石榴石的细微差别；激烈，典型的特征香气，浓郁和稳健的香气，酒体饱满、均衡，精心策划的木香味和单宁的结合；酒龄：建议收获后2年开始销售，瓶装后熟化5年或更多年份。建议品尝酒温： 18℃ 散发出浓郁的巧克力香气，中重酒体，适合搭配糖醋肉类等菜肴。
扎卡尼尼-密凯拉干红葡萄酒

公司名称:上海保醇酒业发展有限公司联系人:经理所在地：上海

级别：阿布鲁佐法定产区DOC级酒精度：12.5%VOL. 葡萄品种：蒙特普尔查诺收获方式：手工采摘感官特征：强烈的红宝石色与紫色的细微差别，葡萄香气特征的花束味。建议品尝酒温：18℃ 回味清甜，适合搭配一些红烧鱼料理。
扎卡尼尼-科莱梦干红葡萄酒

公司名称:上海保醇酒业发展有限公司联系人:经理所在地：上海

类别：DOC级蒙特普尔查诺酒精度：14.5% 葡萄品种：100%蒙特普尔查诺土质：石灰水粘土年平均产量：35,000 瓶750ml规格 2500瓶1500ml规葡萄园地理位置：Pozzo 区Bolognano市面南方向种植方法：垂直棚架栽培，短枝修剪产量：（每公顷葡萄）产量60公担收获方式: 按照成熟曲线图手工采摘酿造方式: 温柔将葡萄压榨，浸渍在橡木桶与手冲式和控制温度发酵熟化与酒化：1月份时将酒放置在橡木桶中18个月熟化，然后在不锈钢大罐中存放12个月，再将酒放入精致的瓶中6个月感官特征：深宝石红色，清澈，而热烈；浓郁而强烈的甘草和森林水果的香味；单宁被葡萄的香气其如其分的包裹并柔和在一起；酒龄：建议收获之后三年开始销售，瓶装后更可熟化至10年以上。建议品尝酒温： 18℃ 浓郁的甘草香气与烟熏味，适合搭配烤肉以及黑胡椒牛排等。
柏帝丘干白葡萄酒

公司名称:上海保醇酒业发展有限公司联系人:经理所在地：上海

级别：地区餐酒IGT级酒精度： 11.5% 葡萄类别：棠比内洛，霞多丽葡萄园位置：丘陵佩斯卡拉土质：中等土质种植方法：棚架栽培产量：（每公顷葡萄）产量130公担收获方式: 按照成熟曲线图手工采摘酿造方式：缓压浸软葡萄并严控酿造温度，达到预定参数后进行第一次榨取熟化与酒化：装瓶前在不锈钢桶内，随后用瓶熟化；感官特征：明亮的淡黄色，伴有清新和谐的水果风味酒龄：建议收获后第二年的春天开始销售，瓶装2年内饮用最佳建议品尝温度：10-12度简单易饮，适合搭配鱼类，家禽，白肉等菜肴。

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