市 场  价：￥1680  产    区：加斯科涅区—Côtes de Gasgogne   葡萄品种：100%大曼仙 GROS MANSENG  酒 精 度：12.5%VOL  口感与色香：这一款富有地区特色的白葡萄酒在酸度，果香  和葡萄品种香气间取得了完美的平衡。其浓郁饱满的酒香源自于采集  的葡萄果实的成熟度，非常浓郁，含有果酱的陈香以及菠萝过渡到热  带水果的味道。饱满而清新。适合于餐前或甜点。  冰凉饮用，在10-12摄氏度之间，最佳饮用期限2-4年。  膳食搭配：鹅肝或羊奶酪  获奖情况：2009年法国波尔多葡萄酒竞赛金奖     葡萄品种 大曼仙葡萄（Gros Manseng）是原产于法国西南部的白葡萄品种， 属于满胜葡萄家族。它主要被用于酿造干白葡萄酒。在法国加斯科涅 地区，大曼仙葡萄是法国原产地命名控制下的AOC酿造品种。大曼仙葡 萄具有酿造香气浓郁、酸度高葡萄酒的潜力，成酒散发着杏仁和柏树 的香气。采摘葡萄的时机在酿造葡萄过程中发挥着重要作用。如果在 葡萄酒精含量11.5-12%时采摘葡萄，酿造的葡萄酒具有清新的果香和 花香味。如果晚些时候采摘，葡萄酒精度在12.5-13.5%时，酿造的葡 萄酒香气浓郁，酒体结构丰满。尽管大曼仙的果皮很厚，但是在酿造 时也要温柔对待。因为大曼仙的果汁已经是灰白色的，意味着它只需 要轻巧压榨就可以酿造成为黄金色的葡萄酒。如果在酿造过程中，大 曼仙葡萄被过分压榨，酿造的葡萄酒就会变得十分粗糙。用大曼仙葡 萄酿造的葡萄酒常常和赛美浓对比，因为人们觉得这两者相似。     产国介绍 法国(France) 葡萄酒起源于公元1世纪，最初的葡萄种植在法国的南部罗讷河谷，2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。它拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间，会使葡萄酒的风味各具特色。