公司名称:上海尊领酒业有限公司
联系人:经理
所在地:上海
简介内容 葡萄品种: 80% 美乐(Merlot),20% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 级别:AOC 酒精度:14%vol 年份:2010年 平均树龄:25-30岁 土壤类型:酸质灰黏土,格拉芙土,含铁砂岩混合型土壤 地理位置:地处海拔39米的冲击坡地,同时享受海洋性气候的影响和阳光照射。 种植工艺: 四位传统技术工人,手工耕作,未使用化学除草添加剂,剪除赘芽,绿色采摘。人工采摘,人工分拣。 酿造工艺: 缓慢浸渍21天,在大型法国橡木桶中陈酿14个月,其中10%为新桶。共经历五次滗清。 品评手札: 旧时雪佛来呈现出完美的深红色酒裙,成熟的水果香味,芬芳四溢。单宁柔滑,结构均衡,入口丝润。此外,百里香,月桂,蜜里萨香草等香料使这款酒韵味非凡。