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艾丽山红葡萄酒橡桶14月 生产厂家:西班牙艾丽山葡萄酒庄园 葡萄品种:坦帕妮罗,赤霞珠,美乐,雪拉 类型:橡桶陈化干红葡萄酒 原产地:西班牙法定产区拉曼恰 酒精度:14% VOL 年份:2003 最佳佐餐温度:17℃ 生产加工 艾丽山葡萄庄园坐落在拉曼恰葡萄酒法定产区的阿巴塞特市,拥有 非常珍贵的土壤,加之大陆气候给予的强烈温差和变化的雨季,创造出了优异的葡萄生长环境。在每年的6月,庄园会进行绿色收割,旨在减 少葡萄产量而提高质量,而实际的收获在每年的九月上旬,手工采摘坦帕妮罗和赤霞珠葡萄,人为挑拣。采用最先进的技术如液压,大橡桶和温控等。经在不锈钢大桶和法国大橡桶中发酵,9个月美国和法国橡桶陈化。 品尝记录 深紫红色带紫罗兰光泽,色泽清晰。给予各种红黑果实及高贵珍木 和香脂之嗅觉。突出了钉子,胡桃肉,雪松木味和香脂感。口感强烈甘美,完美地平衡了多种野生果香和酸度,优秀的但宁和熟果果香给予了丰富耐久的回味。 烹调配制 此干红陈酿葡萄酒是家禽类,红肉,野味,中餐和东南亚菜系的最 佳佐餐酒。 所获奖项 获孔库丝国际葡萄酒大赛2005年坦帕妮罗葡萄金奖; 葡萄酒大师挑战杯(葡萄牙)2005年银奖; 蒙代尔(比利时)大赛2005年银奖; 获孔库丝国际葡萄酒大赛2006年坦帕妮罗葡萄金奖; 葡萄酒大师挑战杯(葡萄牙)2005年金奖; 蒙代尔(比利时)大赛2006年金奖; 葡萄酒国际挑战赛(法国)2006年银奖; 葡萄酒协会(美国)2006年银奖.