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1997年拉图正牌ChateauLatour 葡萄酒种类:干型 产地:法国 年份:1997年 葡萄品种:赤霞珠等 级别:一级 酒精度:12.5% 规格:750ml 香味:越橘和甘草的芳香 色泽:宝石红色 最佳品尝温度:16-18℃ 库存:124支 1997年拉图红酒酒庄酒评报告与价格评分古丹妮品酒日记 从年初来看,今年应该是一个理想的年份,但是事实却让人充满了担心。8月份的落果和暴风雨的影响推迟了采摘的时期看,幸运的是,9月的天气变得十分喜人,使得人们可以再非常完美的情况下进行采摘。从冬天的末期一直到4月天气一直很温和、干燥、充满阳光,使得葡萄能够快速生长,三月中旬葡萄开始发芽,5月5日第一次开花,因此,人们预期今天应该是一个好年份。5月5日的大雨一直持续到6月份,推迟了葡萄的开花期,尽管葡萄成熟的时间较早(大约为7月7日),但是成熟程度却差别较大。大雨使土壤水分大量增加,与此同时,炎热、潮湿的环境极易造成腐霉的感染。8月末,果农们发现赤霞珠葡萄已经出现了大面积的水量过大的现象。幸运的是,9月初,好天气又回到了这块土地上,并且一直持续到月末,9月8日-25日开始进行采摘,令人感到惊奇的是,所采摘的葡萄的成熟度和健康性良好。 葡萄酒的品评 1997年份的葡萄酒达到了好葡萄酒的标准,与1995年、1996年的水平相当。良好的颜色,丰富的果香,柔和、坚实的结构,酒体平衡,形成了1997年份葡萄酒的特点,这一年仅选用了不到一半的葡萄进行酿造正牌酒,以保证在这个困难的年份里酿造出拥有同样高水平的葡萄酒。 年份评分:★★★ Robert Parker评分:86分 Wine Spectator评分:88分