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伯特城堡干红葡萄酒 Chateau Grand Bert名门之选------拉维尼家族之伯特酒庄(波尔多圣爱美隆) 级 别:Saint Emilion AOC 产 地:法国波尔多圣爱美隆 年 份: 2007 年 葡萄种类: 85% 美乐,15% 品丽珠 种植面积: 45 公顷 酒 庄:伯特酒庄(拉维尼家族旗下酒庄) 地理位置:伯特酒庄位于卡圣达美隆村南边圣-苏派(St.-Sulpice de Faleyrens)的小丘上。 酿 制:酿酒完全采用传统工艺,特别是拉维尼家庭历代相传的方法。 首先在低温下浸泡 72 小时,萃取颜色和果肉。然后经过10 天的酒精发酵,将果汁在果皮中浸泡长达 30 天,释放单宁和酒体,充分地反映葡萄的品质。 培 养:培养期平均为 18 个月,直到培养期完才会对酒进行调制和装瓶。 品 尝: 视觉:深樱桃红色,带着绛紫色的光泽 嗅觉:非常好闻的木香和水果香的混合味道 味觉:入口醇厚饱满,回味悠长 香味醇厚,经久持香,醒酒50分钟以上达到最佳! 瓶塞开启,香味已达,都不曾用酒杯去闻,便知是一款好酒!