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产品库

  • 公司名称:广州市千业贸易有限公司 联系人:叶燕君 所在地:广东

     葡萄品种:赤霞珠  存放时间:10年  产品简介: 采摘后的新鲜葡萄,首先被放置在温度控制在4度的容器中进行保鲜,几个小时后再进行榨汁;在15度的温度下发酵过程为1 5天;之后与酒糟混合培养达一个月以保持清新的口味。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:莫扎克80%;慕斯卡岱20%  存放时间:10年  产品简介: 采摘后的新鲜葡萄,首先被放置在温度控制在4度的容器中进行保鲜,几个小时后再进行榨汁;在15度的温度下发酵过程为15天;之后与酒糟混合培养达一个月以保持清新的口味。  培育温度:15-18°C
  • 公司名称:广州市千业贸易有限公司 联系人:叶燕君 所在地:广东

     葡萄品种:赤霞珠、梅洛  存放时间:10年  产品简介: 严格遵守波尔多传统的酿酒程序及在每个环节严格控制温度。酒液储存于橡木桶中的成熟过程长达8个月。只采用波尔多最好的优质葡萄品种,酿酒师在酿制这款酒时的一个关键技巧是严格控制酒汁和葡萄皮的浸泡时间,来达到恰到好处的颜色和单宁...  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:梅洛80%、品丽珠20%  存放时间:10年  产品简介: 葡萄采摘方式采用完全人工手工采摘和挑选。遵循传统的葡萄酒酿制方法,并在严格的温度控制下进行浸渍和发酵。成熟过程在比例为5 0%新橡木桶中进行,时间长达16个月。严格采用和延承圣宝物隆产区酒的酿造工艺和风格。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:40%、梅洛60%  存放时间:10年  产品简介: 按照传统的方式,酒精发酵和乳酸发酵都是在不锈钢酒桶中完成,至少浸渍10天,发酵后的葡萄酒成熟过程在橡木桶中进行,时间至少3个月。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:西拉、歌海娜  存放时间:10年  产品简介: 种植于米内瓦海拔350米高的黑山区老树歌海娜和西拉,每年日照达315天,享受着北方的塔摩塔风和地中海的海风,不仅免受病虫害,而且葡萄的果实和香味达到最佳成熟度。纯手工采摘成熟度好的优质葡萄,经过严格的挑选,选取最上乘的葡萄进行...  培育温度:15-18°C
  • 公司名称:广州市千业贸易有限公司 联系人:叶燕君 所在地:广东

     葡萄品种:赤霞珠50%,梅洛50%。  存放时间:10年  产品简介: 全部手工采摘葡萄,严格挑选完整并成熟度好的葡萄来榨汁。在温度控制下的不锈钢酒槽里进行浸皮发酵3个星期,发酵末期适当提高温度以最大程度萃取葡萄中的香味物质。发酵完成后在60%全新橡木桶中成熟达8个月。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:赤霞珠20%,梅洛80%  存放时间:10年  产品简介: 依照传统酿造工艺和过程,在温度控制下的不锈钢酒中发酵。浸皮时间长达21天。并在最适宜的条件中储存和成熟。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:黑皮诺  存放时间:10年  产品简介: 采摘优质的成熟黑皮诺,去梗后,将葡萄皮与葡萄汁在低温不锈钢桶中浸泡15天,之后加入酵母进行低温发酵,无酒渣熟成。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:尼格鲁100%  存放时间:10年  产品简介: 荣誉:South-west general wine contest 2012—Gold Medal,为了使葡萄充分成熟,并达到理想的果香,手工采摘选择在10月份进行,挑选后的果实只采用传统方法,自然酿制,经人工观察决定发酵时间,并采用手工方式淋灌确保发酵充分均匀。...  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:梅洛75% 西拉15% 佳美10%  存放时间:10年  产品简介: 荣誉:2011年《Guide Gilbert & Gaillard des Vins》评分82分,利用传统的酿造方法,在大桶中发酵至少10天,成熟过程长达8个月以使酒体更柔顺平衡。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:西拉、品丽珠、梅洛、赤霞珠、歌海娜  存放时间:10年  产品简介: 酒园面积146公顷,距卡尔卡松(Carcassonne)西北6公里处,石灰石和粘土土质,向阳坡地,平均海拔高度2 3 0米。同时受大西洋,地中海气候,和北部山坡冷风的影响。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:大满胜  存放时间:10年  产品简介: 采用传统的酿造方法,精心挑选高成熟度葡萄,经垂直皮囊压榨机缓缓压榨出果汁,在12℃的温度控制下,经过低温长期浸皮,以保持果香浓郁和新鲜度。  培育温度:15-18°C
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     葡萄品种:赤霞珠50%,梅洛50%  存放时间:10年  产品简介: 通过手工采收,并精心挑选葡萄。采用传统的垂直压榨法以确保葡萄汁的品质。整个酿制过程始终是在温度控制的环境下进行来保持酒液的细腻和果香。葡萄在低温的发酵罐里长时间浸渍和发酵。橡木桶陈酿长达12个月。  培育温度:15-18°C
  • 公司名称:广州市千业贸易有限公司 联系人:叶燕君 所在地:广东

     葡萄品种:白苏维翁80%,洛得乐20%  存放时间:10年  产品简介: 通过机械采收葡萄,精心挑选酿造葡萄,并采用气压垂直压榨法柔和榨取果汁。葡萄酒的发酵和培养都在严格控制的低温(1 8度)下进行,在酒槽中与酒糟混合培养达6个月以保持清新和圆润的风味。  培育温度:15-18°C

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