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世界上公认的最好的雷司令(Reisling)葡萄酒——来自于德国,雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒的世界形象起着举足轻重的作用,非任何其它葡萄品种可比。不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富,魅力诱人,全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,说德国是雷司令的故乡,自然当之无愧。 雷司令比较偏爱阴凉的气候,罗曼庄园(Römerhof)在摩塞尔的葡萄种植基地受到大陆性气候影响,雷司令的成熟十分缓慢,从十月中旬到十一月底之间才开始摘收。正是由于漫长的成熟期造就了雷司令葡萄在香味方面的突出表现。由雷司令葡萄酿造的酒风格多样,从干酒到甜酒,从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒,各种级别都能酿造。此外,酒精含量较低的特点也使得雷司令酒在酒杯中呈现悦人的光泽和丰富的香味。雷司令是一种富于变化的葡萄,含有的果香多样,更特别的是它独一无二的果酸和浸膏的结合,时而浓厚,时而清新,以其千变万化令人感到新奇,从而将各种甜度一一呈现,以此也体现了雷司令的出色之处。 本款雷司令甜白葡萄酒泛着微微的金黄色,清澈透明,芬芳的桃子、柑果的果香细腻宜人,甜香的蜂蜜香气会让你想马上品一口在嘴里,入口柔顺冰爽,平衡的酸甜度使口感酸而不尖、甜而不腻,后味更是回味良久,留下满口的余香,是初次品酒者的最佳选择,更是资深爱酒人士的挚爱。 本款微甜的雷司令,最适宜于在夏天饮用,如果搭配各式等等海鲜,清淡的菜肴,甜甜的蛋糕、冰激淋等食品,更能体会出酒中所特有的果味芳香。注意一定要保证酒的温度在6℃—12℃之间哦,如果不好控制,就在冰箱里冷藏一天,或者用冰块冰一下再饮用吧!