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产品库

  • 公司名称:浩奈酒业 联系人:经理 所在地:上海

    酒       园 夏克拉酒庄 产       地 夏克拉酒庄 限量生产 4948瓶 / 8041瓶 葡萄品种 黑皮诺 100% 年       份 2010 / 2008 酒  精  度 12% / 13.5% 口       感 晶莹的深红偏黑色,散发出玫瑰、黑樱桃、桑葚、檀木、香草、香料等的复杂气息,微微的矿物质味道渗透出来,不可思议的深度和复杂度,甘美丰盈,无可挑剔,回味极长。可现在享用也可再等7-10年。只限量生产8041瓶,每一瓶都有手工编号。 评分及奖项 罗伯特帕克94 《葡萄酒观察家》92 酿  酒  师 汉斯.文丁.德尔斯 饮用建议 15℃–20℃,饮用前一小时开瓶
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    葡萄品种 蓝沐斯 类        型 干红起泡酒 规        格 750ml 酒  精  度 12.5% 饮用温度 8℃–10℃ 口        感 这款酒的初衷是追求最纯粹的蓝沐斯,但比普通的蓝沐斯的口感更有冲击性,从名字“黑石”也可见一斑。在葡萄完全成熟的前10天采摘,使得酒体保持足够的酸度。 紫色,带着玫瑰花束、草莓的气息,入口圆润而清爽,跟大部分食物都很配,尤其适合腊肉、意大利腊肠及其他肉类。
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    葡萄品种 蓝沐斯   黑皮诺 类        型 干白起泡酒 规        格 750ml 酒  精  度 11.5% 饮用温度 6℃–8℃ 口        感 这一系列用10种不同的颜色,对应着和谐、生命、爱、创造力等不同寓意,让人在品鉴时感受到生命中的各种美好。葡萄轻柔压榨后,立刻去皮,之后进行恒温发酵,澄清后继续在恒温压力罐中发酵3—4个月。深稻草黄,白玫瑰和山楂的清香令人心情愉悦,入口时带着青苹果和柑橘气息,非常清新迷人。
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    葡萄品种 马瓦西   长相思   黑皮诺 类        型 半白起泡酒 规        格 750ml 酒  精  度 12% 饮用温度 6℃–8℃ 口        感 葡萄在九月初采摘,轻柔压榨后即进行恒温发酵,澄清后继续在恒温压力罐中发酵3—4个月。融合马瓦西、长相思和黑皮诺几种葡萄的特长,深稻草黄,散发微甜的白玫瑰和山楂花的清香,入口带着苹果和桃子香味,非常清新而平衡。
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    类        型 干白起泡酒 规        格 1500ml 酒  精  度 12% 饮用温度 6℃–7℃ 口        感 这款酒的葡萄来自我们葡萄园中最好的土地,采用奇迹酒庄特别的酿造方式,在三个不同的时期分别发酵然后混合,使这款酒非常特别。金黄色,和谐而又均衡,将清新的果味和略微成熟的酒味恰到好处地融合在一起。适合作为鸡尾酒、配鱼肉或白肉也非常美妙。这款酒瓶身上特别镶制了施华洛世奇水晶,晶莹璀璨。
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    类        型 干白起泡酒 规        格 750ml/1500ml 酒  精  度 12% 饮用温度 6℃–7℃ 口        感 酿这款酒的葡萄来自我们葡萄园中最好的土地,采用奇迹酒庄特别的酿造方式,在三个不同的时期分别发酵然后混合,使这款酒非常特别。金黄色,和谐而又均衡,将清新的果味和略微成熟的酒味恰到好处地融合在一起。适合作为鸡尾酒饮用、配鱼肉或白肉也非常美妙。
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    酒       园 嘉雅酒庄 等级 朗格法定产区酒(DOC) 葡萄品种 尼比奥罗95%,芭贝拉5%  年       份 2006 酒 精 度 14.5% 酿造方式 经过精心筛选的小产量优质葡萄,结合意大利传统工艺的温控发酵,最大限度保留了葡萄酒的独特风味。在小橡木桶中醇化12个月后,继续在意大利传统大桶中陈年12个月后装瓶。 口       感 作为嘉雅系列最优雅的知名酒款,苏里帝丁特级以其柔美馥郁的花香果香而名闻于世。它有着柔和的酒体与完美的集中度,回味隽永,绵长不绝。 酿酒师 雅科布.保利Jacopo Poli 合作出产此酒的是鼎鼎大名的雅科布.保利。保利蒸馏厂创始于1898年,拥有全意大利最古老的蒸馏设备。酿制此酒时雅科布更是全心投入,精益求精,使得出品的佳酿无愧于“西施佳雅”这个辉煌的名字。 评分及奖项 罗伯特帕克94     《葡萄酒观察家》92 世界百大葡萄酒 饮用建议 15℃–20℃,饮用前二小时开瓶
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    酒        庄 嘉雅酒庄圣罗伦佐葡萄园 等        级 朗格山DOC 葡萄品种 95%内比奥罗,5%芭贝拉 年        份 2006 酒  精  度 14.5% 酿造方式 在不锈钢桶内带皮发酵3周,然后在橡木桶中醇化12个月,继而在大橡木桶中继续醇化12个月。 口        感 1964年嘉雅家族从阿尔巴教区购买了这个葡萄园,并以阿尔巴地区的守护神“圣罗伦佐”命名,1967年出产第一批葡萄酒。 在嘉雅5个单一葡萄园中,圣罗伦佐一直被认为是最浓郁强壮的,比起其他葡萄酒,它更需要时间来进行陈年。它有着非常浓郁饱满的香气,黑醋栗、黑樱桃以及黑莓的香气引人入胜,继之而来的是矿物、草药和温暖的香料气息,宏大的架构、强而有力的集中度、复杂的层次感、丰美的酒体,无一不彰显出这是一款无以伦比的杰作。圣罗伦佐有着惊人的陈年潜力,往往可以陈年四十年以上。 评分及奖项 《葡萄酒观察家》93分   罗伯特.帕克94分    大红虾三杯奖
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    酒        庄 嘉雅酒庄罗斯海岸葡萄园 等        级 朗格山DOC 葡萄品种 95%内比奥罗,5%芭贝拉 年        份 2006 酒  精  度 14.5% 酿造方式 在不锈钢桶内带皮发酵3周,然后在12个月橡木桶中醇化12个月,继而在大橡木桶中继续醇化12个月。 口        感 罗斯海岸葡萄园于1967年由嘉雅家族购入,1970年出产第一批葡萄酒。 在嘉雅五个单一葡萄园中,罗斯海岸是相对早熟的一款葡萄酒,年轻时酒体优雅丝滑,充盈着迷人的黑莓、紫罗兰和烘焙咖啡豆的香气,酒体饱满纯净,集中度佳,有着至少三十年以上的非凡陈年能力。 评分及奖项 《葡萄酒观察家》 92分    罗伯特.帕克 92分 
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    酒        庄 嘉雅酒庄 等        级 巴巴莱斯科DOCG 葡萄品种 100%内比奥罗 年        份 2008 酒  精  度 14.5% 酿造方式 先将产自不同葡萄园的内比奥罗单独酿制,在不锈钢桶内带皮发酵3周后在橡木桶中醇化12个月,然后经过专业酿造师调配混合,在大橡木桶中继续醇化12个月。 口        感 这款葡萄酒是嘉雅的代表作,自1859年酒庄创立伊始,嘉雅家族就开始酿制这款葡萄酒了。 这款由百分百内比奥罗所酿制的优质葡萄酒,完美地展现了巴巴莱斯科的风土。它出自嘉雅旗下的十四个经典内比奥罗葡萄园,取众家之长,有着无以伦比的优雅与平衡。单宁坚实,架构宏大,酸度明晰有力,香气馥郁多变,浓厚的果香、李子、甘草和咖啡的香气缭绕相织,翩翩起舞。繁复的层次之后,是绵长隽永的回味。 评分及奖项 詹姆斯.萨克林 92分   罗伯特.帕克 93分  《葡萄酒观察家》 90分
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    酒        庄 嘉雅酒庄思乡葡萄园 等        级 朗格山DOC 葡萄品种 94%内比奥罗,6%芭贝拉 年        份 2005 酒  精  度 14.5% 酿造方式 在不锈钢桶内带皮发酵3周,然后在12个月橡木桶中醇化12个月,继而在大橡木桶中继续醇化12个月。 口        感 早期嘉雅家族的葡萄园仅位于巴巴莱斯科,所以他们在酿制巴罗洛葡萄酒时,必须从当地购买葡萄。到了1961年,由于外购葡萄难以保证稳定的品质,嘉雅家族暂停了巴罗洛葡萄酒的酿制,直到1988年思乡葡萄园的购入,这是嘉雅家族在巴罗洛地区拥有的第一个葡萄园。葡萄园的名字在皮埃蒙特方言中意为乡愁,预示着嘉雅家族巴罗洛干红的正式回归。 这款思乡葡萄酒淋漓尽致地演绎了巴罗洛的卓越风土。果香馥郁,绵延不绝,酸樱桃、太妃糖、甘草和微微的焦油味令人印象深刻。酒体饱满丰腴,纯净迷人,层次繁复,回味绵长,有着至少40年以上的陈年潜力。 评分及奖项 《葡萄酒观察家》 95分    罗伯特.帕克 93分 
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    酒        庄 嘉雅酒庄 等        级 巴罗洛DOCG 葡萄品种 100%内比奥罗 年        份 2008 酒  精  度 14.5% 酿造方式 在不锈钢桶内带皮发酵3周,然后在橡木桶中醇化12个月,继而在大橡木桶中继续醇化12个月。 口        感 酿制黑鸟的葡萄来自嘉雅家族位于巴罗洛的葡萄园。这款葡萄酒成功地将醇厚浓郁与细致优雅完美融合到了一起,香气丰饶甜美,以黑莓为主的果香与馥郁的花香缭绕相织,令人迷醉,结构宏大饱满,有着非凡的陈年潜力。 评分及奖项 杰西斯.罗宾逊 17分
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    酒        庄 嘉雅酒庄 等        级 朗格山DOC 葡萄品种 35%内比奥罗,35%美乐,30%赤霞珠 年        份 2011 酒  精  度 14.5% 酿造方式 每种葡萄品种都是单独发酵的,在恒温25-27度的不锈钢桶内发酵约2周,而后在橡木桶中醇化12个月,装瓶后至少陈年6个月后方被允许上市。 口        感 红鸟将内比奥罗的复杂层次和持久回味、赤霞珠的高雅宏大、美乐的细腻柔和完美结合在了一起。香气纯净甜美,红色水果的芬芳馥郁扑鼻,酒体饱满优雅,有着极佳的平衡,单宁丝滑,回味中充满了清新爽口的水果香气,是一支极具亲和力的优质葡萄酒。 评分及奖项 杰西斯.罗宾逊 17分
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    酒        庄 教区酒庄 等        级 蒙塔奇诺布鲁诺DOCG 葡萄品种 100%桑娇维赛 年        份 2008 酒  精  度 15% 酿造方式 这款蒙塔奇诺布鲁诺干红来自教区酒庄四个分离的葡萄园。酿制时每个葡萄园的葡萄会分别在不锈钢桶内带皮发酵3周并进行乳酸发酵,在酿酒师精心调配混合后,蒙塔奇诺布鲁诺干红将在橡木桶中陈年24个月,并在混凝土槽内醇化1年方可装瓶上市。 口        感 酒体深红,甜美的樱桃芬芳与清新独特的草药、松木气息结合得完美而迷人。单宁柔滑成熟,酸度适中灵巧,结合饱满的酒体与悠长的回味,令人迷醉。
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    酒        庄 守望酒庄 等        级 博格利 DOC 葡萄品种 50%美乐,40%赤霞珠,10%品丽珠 年        份 2005 & 2006 酒  精  度 14.5% 酿造方式 将美乐、赤霞珠、品丽珠这三个葡萄品种调配混合,在橡木桶中醇化18个月,而后至少在瓶中陈年12个月后方可上市。 口        感 完美展现了博格利地区的卓越风土。层次繁复,香气丰饶馥郁,浓郁的果香中隐约夹杂着丝丝缕缕微妙迷人的香料气息,集中度佳,酒体紧致柔滑,优雅和谐,平衡得非常完美,是一款极其和谐优美的迷人佳酿。 评分及奖项 2005年份:《葡萄酒观察家》92分   罗伯特.帕克  90分 2006年份:《葡萄酒观察家》92分 

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