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        优雅的酒红色,带咖啡色泽,可见极成熟了,香气是典型的波尔多三件套:赤霞珠、梅乐、品丽珠,90年显然不是一个优秀的年份,并不浓郁的果香中,青梗和青草味清晰可闻,有淡淡的药草香,还有并不诱人的可可味,酒体偏轻薄,已趋向涣散,是一种回天无力的沮丧,可能在落寞的时候喝,会有同命相怜的感觉。
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        1999的白马年份不算出众,只有3星半的等级,所以葡萄组成比例和最佳年份有区别,是以Merlot为主,超过50%,当然品丽珠Cabernet Franc依然排在第二位,价格也算相宜。
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        酒体厚实,非常浓郁和清醇,结构紧密,高单宁但精致而优雅,但可能还未到最佳的饮用年份,如丝绒般的温润又透出几分酸涩,无论拿来品鉴还是继续收藏,都是好酒。
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        迫不及待的荡漾酒杯,是陈酿有机酒特有的落叶、苔藓、蘑菇、禾杆的温暖气息,仿佛进入了熟悉的富饶的森林,茂盛但并不阴森,然后有尤加利叶子清新而浓郁的香,入口,竟然那么清澈,又那么浓郁,适度的酸度提振而可口,如穿越森林进到一个清风拂面的小湖,听到小鸟的欢快鸣叫,小鸟在丛林飞过,带来青葱的枝叶气息。
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