澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。

澳洲葡萄酒 澳大利亚属于新世界葡萄酒生产国，可以将澳大利亚葡萄酒划分为新世界葡萄酒。与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，加上澳大利亚稳定的气候条件，其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。

原瓶进口红酒，一手货源

所谓进口葡萄酒，是指葡萄的种植、采收、压榨、发酵、调兑、陈年到装瓶，各个环节都在国外完成，通过合法手续进口到国内的葡萄酒。在世界出口葡萄酒中，意大利葡萄酒的出口量最大，法国的葡萄酒被公认为质量最佳。 简介 进口葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。 分类 进口葡萄酒可分为旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒 旧世界 旧世界是指传统葡萄酒生产国家，沿用传统工艺和酿造方法。比如法国，德国，意大利，西班牙。 新世界 新世界主要是指那些新兴的葡萄酒生产国家，使用比较新颖和迅速的酿造方法，比如澳大利亚，智利，美国，阿根廷，南非；中国也属于新世界的葡萄酒。 鉴别方法 每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级、甚至口感。 判断一支酒的好坏，甚至真伪，都可以通过酒的外观进行一个大致的判断： 第一步，观察酒瓶外观 ◆酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。 ◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。 ◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。 ◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。 第二步，观察葡萄酒体 ◆葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色，酒体变质后会有浑浊感，如果色泽不自然，会有勾兑等嫌疑。 ◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。 ◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 第三步，酒塞标识 ◆打开酒瓶，看木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。 第四步，闻葡萄酒的气味 ◆通常打开一支葡萄酒，会闻到扑面而来的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。 第五步，观察葡萄酒的挂杯 ◆将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。 第六步，品尝葡萄酒 ◆喝第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，如有强烈的刺激感，或残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 挑选方法 一、不必把眼睛盯住贵的。 如果在餐饮之处想即时开启饮用，可选择上百元人民币价位的进口葡萄酒，已经足够;而不是一味的追求法国五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothschild、Chateau Laour、Chateau Margaux、Chateau Moutn Rothschild、Chateau Haut-Brion)生产的上万元的葡萄酒，要相信自己的口味，没有人比你自己更了解你的口味。 二、选择不同类型的葡萄酒。 虽然在葡萄酒王国里，红葡萄酒的确丰富多彩，却不至于压倒一切，白葡萄酒也一样魅力四射，足以迷倒持杯的人，还有令人迷醉的香槟、风情各异的汽泡酒，以及名目繁多的甜酒、冰酒、贵腐酒、波特酒、雪莉酒等等，她们可是餐后不可或缺的花束，为葡萄酒的宴会留下甜美的记忆。 餐饮之处点酒时，还应掌握这样一个概念，就是“白葡萄酒配白肉，红葡萄酒配红肉”. 三、认出新旧世界葡萄酒之特点。 新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且主要文字都是英文，较易看懂;酒标主要标示酒名(或品牌)、所用葡萄品种和产区名，年份则次之。旧世界的酒标较少标示出葡萄品种，庄园或者产地名称是重要的信息，但可从等级标示来了解该酒的品质。 四、挑选符合自己口味的葡萄酒。 旧世界葡萄酒口味一般以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。新世界葡萄酒以果香型以及突出单一葡萄品种风味为主，风格热情开放。 判断变质 一、看 如果酒色浑浊，飘着雪花，应当认定这酒已经变质了，假如在餐厅，你能够请求退酒。然而老年的红酒有积淀是正常的，因为经由一段时间，酒的色素和单宁等物资会联合，产生沉淀物。另外，有些年份只有一到三年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完美而造成的，但并不影响酒的品质。 二、闻 木塞味如果出现相似于糜烂的臭气，让你闻起来不舒服，感到酒不清洁。如果酒倒入杯子里一刻钟后木塞味散掉，问题基础不大；如果始终有的话,阐明酒变质了。木塞味的产生有多种起因，有的是木塞消毒处理不干净，有的是木塞在湿润环境里变质，等等。 氧化味也是一种不高兴的、像旧衣服的气味，是因为葡萄酒气馁造成的发霉变坏，品味起来像马尿味般的腐朽景象。氧化酒根本上是坏酒，可以想像苹果氧化正常的。然而雪莉（SHERRY）、波特（PORTO）以及葡萄牙的马德拉（MADERIZED）等增强葡萄酒，如果有氧化口味则是畸形的。 二氧化硫味闻起来像固体燃料炉，有的时候比酒的气息要轻。这种气味的发生大多是因为酿造进程中的硫磺处置适度——酿酒师须要用硫磺来杀菌，甜的、半甜的酒由于糖分高，也要用高一点的硫磺来终止发酵。这种气味常常呈现在廉价的甜酒里,这种酒喝起来让喉咙发干，不舒畅。 臭鸡蛋跟橡皮味混杂了硫化氢的滋味，往往涌现在环境温度较高前提下的红葡萄酒里，如果不加处理睬发展成为显明的污水般的气味。只有参加一点点二氧化硫就可以驱散这种气味了。这种酒固然不好闻，还刺激鼻喉，但二氧化硫作为防腐剂仍是很常见，也用它来荡涤橡木桶和瓶子，不少年青的酒里都有一点这种味，不外无害，普通倒杯后很快就散去了。 金属味和老鼠味，酿酒过程中或木桶储存和入瓶时，受到金属的污染，酒就会有铁罐味。如果气味显著，白酒的色彩加深，酒中有茶色沉淀物，则属铜传染。老鼠味，味如鼠臭，平板如醋酸，是细菌沾染的迹象，这种细菌通常只感染木桶中的酒。 三、品 醋酸在口感上有尖利酸涩的感到。酒开瓶后，长时光和空气接触，会受醋杆酒的侵蚀，使酒变酸。如果酒在高温发酵，入瓶不警惕，也会有醋酸构成。酒在桶里或瓶里漏损，如木塞生虫、干缩，渗透空气，酒

此酒由智利顶级孔雀酒庄位于莫莱谷50年以上的赤霞珠、梅洛、西拉和品丽珠混酿而成，年产量13000瓶。酒体深紫红，晶莹透亮；浓郁的薄荷，黑醋栗香，伴有明显的黑椒，药草和烘烤橡木味；单宁丝滑，酒体圆润，架构复杂，回味悠长，堪称智利红酒中的精品之作。在欧美等国深受红酒贵族们的喜爱与追捧，并以收藏到此酒为荣。 分配中国：600瓶

品牌：KOI 品种：Shiraz 容 量:       750ml 酒精浓度: 14% vol 产区/庄园: 南澳 保 质 期: 10年 生 产 国: 澳大利亚 生产年份: 2015年 饮用提示: 生日派对、节日庆典正餐酒，18℃-20℃饮用最佳 澳大利亚KOI西拉葡萄酒招商，2014爱悦西拉葡萄酒价格 广州总公司批发咨询，186 2078 6160 ，微信同号。 2014爱悦西拉葡萄酒图片          西拉是澳大利亚最著名的葡萄品种，在法国被称为“Syrah”，目前在世界上很多地方都有种植。很多的消费者可能认识西拉（Shiraz），但是并不认识西拉（Syrah），西拉（Shiraz）的名气已经远远超出了著名的罗讷河谷（Rhone Valley）西拉（Syrah）       在澳大利亚，无论是单品葡萄酒还是混酿葡萄酒，大部分情况下都可以找到西拉葡萄的身影，比如澳大利亚最常见的混酿组合“赤霞珠西拉混酿葡萄酒”（Cabernet Sauvignon-Shirza，简写为Cabernet-Shiraz）。 100%原装原瓶，一手货源，货到付款，一件起批 澳洲原产地直供，全国总代理

澳洲KOI爱悦赤霞珠干红   2016爱悦KOI嘉本纳葡萄酒招商         澳洲珍酿         手工采摘 2016KOI赤霞珠葡萄酒价格 名称：2016爱悦 容 量: 750ml 酒精浓度: 13.5%vol 保 质 期: 10年  生产年份: 2016年 生 产 国: 澳大利亚 产区/庄园: 南澳        赤霞珠的发酵过程需要较高的温度，一般需要超过30℃.而在此基础上，温度稍高一些，赤霞珠就会散发出更浓郁的香气和拥有更醇厚的颜色；温度稍低呢，则存留更多果香。          在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配，赤霞珠是浓郁型红酒，而且常常因为丹宁丰富而有些涩感，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适，比如烤牛排，红烧肉、红焖羊肉和川菜等。吃了这些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒，会觉得口内的油腻被洗刷一净，留下清爽的感觉，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸现出相得益彰的效果。

2017年灰狼赤霞珠葡萄酒总代理。 澳洲三杰之灰狼嘉本纳干红 赤霞珠（也称作雪花沙和苏维翁）香气非常容易辨认，其酒香以黑色水果（如黑樱桃和李子等），植物性香（如青草和青椒）及烘焙香（如烟草，雪茄盒，香草，咖啡和烟熏味等）为主。      澳洲红酒，blue wolf Cabernet Sauvignon 批发代理。186 2078 6160 微信同号 品牌：澳洲三杰之灰狼 葡萄品种：嘉本纳苏维翁 酒精度：13.5% 净含量：750ml 配料：葡萄汁、微量二氧化硫 规格：6瓶|箱 保质期：十年 参考年份；2017 产地：东南澳.       赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。

2016蜜貂西拉葡萄酒介绍 澳大利亚蜜貂西拉干红批发价格，186 2078 6160 V信同号。 西拉的酿造工艺，旧世界的法国和新世界的澳洲截然不同。最主要的焦点是，西拉在酿造过程中是否应接触更多的氧气。以新派酿酒工艺占主导地位的澳大利亚认为，应避免氧化，不让葡萄汁和酒跟更多氧气接触。除了采取一些列措施抗氧化外，西拉的发酵温度也较低，大约在24度左右，以此保持葡萄的水果风味。 . 蜜貂西拉红酒13.5%图片 目前在澳大利亚种植的葡萄品种主要是国际上比较流行的葡萄品种：Cabernet Sauvignon,Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Grenache, Mouvedre, Chardonnay, Riesling, Semillon,Sauvignon Blanc, Muscat。其中值得一提的是Shiraz为澳大利亚葡萄酒赢得了国际声誉，一提澳大利亚葡萄酒，很多人脑子里想到的第一个字就是Shiraz。

          在南澳大利亚芭萝莎和麦拿伦谷（McLaren Vale）有世界上最古老的设拉子葡萄园，在西澳大利亚的玛格丽特河（Margaret River）有倍受赞誉的白苏维翁（sauvignon blanc）。可以参加悉尼近郊的猎人谷举办的酿酒活动，或者品尝墨尔本附近雅拉谷一流的霞多丽、黑皮诺和气泡酒。 澳大利亚红葡萄酒招商，澳洲三杰之赤狐梅洛750ML装。 澳洲原瓶进口红酒，广州总代理，全国招商，186 2078 6160 ，V信同号。 2014年赤狐梅洛葡萄酒价格，2017年赤狐梅洛品鉴。 赤狐梅洛葡萄酒一手货源，欢迎咨询。

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产地：贝尔杰拉克法定产区 级别：AOC 年份：2015 品种：75%美乐、25%品丽珠 酒精度：13%VOL 特征：这款酒由美乐和品丽珠酿造。石榴红，带有成熟水果的香气，口感圆润，果香萦绕