公司名称:广州蓝泉酒业有限公司
联系人:经理
所在地:广东
产品简介: 在葡萄成熟时采摘,将采摘后的葡萄立即进行去梗和破碎,放入发酵罐中,并在发酵开始时采用冷却工艺。酒窖对葡萄酒的生成进行全程监控。葡萄浸泡时间取决于对发酵葡萄汁定期品尝的结果, 采用“delestage” 浸提技术 -- 机械压酒帽和通气相结合。葡萄酒的质量在一月初,严冬来临时表现出来,在整个春季,葡萄酒进行着陈酿。所采用的酿造工艺为了使酒能够在来年享用或者陈酿三、五年享用。 葡萄品种:40%歌荷娜, 25%席拉,35%仙莎和佳里酿 庄园级别:AOC 产区:朗格多克贝喜山丘产区 法文标题:FONTAINE DU SUDDOMAINE SAINTE MARIE 原产国:法国 产品种类:干红 容量:750ml 酒精度:13%