公司名称:杭州芭拉克葡萄酒有限公司
联系人:傅女士
所在地:浙江
CHATEAU FORMBRAUGE 枫柏日酒庄干红 2003 原产国:法国 产地:圣爱美浓特级产区 等级:AOC 圣爱美浓 列级酒庄 葡萄品种:77% 梅洛,14%卡本内-佛朗,9%赤霞珠 颜色:半深紫红色 口感:这是一款非常有诱惑力的酒,入口感觉淳厚,丰富,并散发出不同种类的天然香料的气息,雪松,甘草,樱桃酒,以及细微的矿泉清香 酿造方法: 采摘成熟葡萄。将葡萄冷浸16个小时以提取果香与颜色。运用传统酿造方法。酒精发酵温度保持在26至30摄氏度。每天两次充分通气,采用温和的抽吸方法来尽量提取所需颜色和气味的成分。采用蛋清进行澄清,在冬天低温条件下历经15至21天的自然而缓慢的发酵过程。然后将一半葡萄酒存放于法国橡木桶中培养,时间为12个月。 特点: 尊贵典雅的深红色,纯正,高贵的品质,并蕴藏着高雅的木香与红果