曹先亮：葡萄酒就是一种生活方式

　　 曹先亮 　　齐家裕经贸(北京)有限公司CEO 　　“葡萄酒就是一种生活方式。” 齐家裕经贸(北京)有限公司CEO曹先亮认为，把葡萄酒拉到很高很神圣的地位应该是一种误区。 　　今年6月4日，齐家裕与法国两大酒庄阿卑斯—福乐梦和勃艮第戴布雷酒庄共同举办了阿卑斯2010以及2011年份、戴布雷2010年份系列佳酿上市新闻发布会。据了解，齐家裕经贸(北京)有限公司销售来自法国、澳洲、智利、美国等11个国家的800余种精美葡萄酒。齐家裕目前拥北京、上海、香港、成都四家公司。 　　齐家裕掌门人对葡萄酒有何独特理解?齐家裕如何与法国两个酒庄合作?其产品和服务竞争力表现在哪里?带着这些疑问，逸香网独家拜访了齐家裕经贸(北京)有限公司CEO曹先亮。曹总本人亲切儒雅，热情地为我们煮茶解渴。氤氲的茶香中，我们从茶与葡萄酒这两种中西方传统饮品的相通之处开始了此次访谈。 　　分享葡萄酒是一件快乐的事 　　逸香网：曹总第一次接触葡萄酒是什么时候?从事葡萄酒行业多少年了?能够持续做下去的动力是什么? 　　曹先亮：比较偶然，最早是2004年，一个朋友天天游说我做葡萄酒，那时其实我接触的仅限于国产葡萄酒。我所在的公司下面有餐饮，还有酒业公司，那时国内葡萄酒比较少，不像现在这么市场这么大，我是从那时候初步接触葡萄酒的。 　　一开始我对葡萄酒并不了解，从国产葡萄酒喝起，喝了感觉不是太好，就喝进口的，从而开始了解名庄。两年时间，积累了很多葡萄酒知识，2006年决定从事葡萄酒行业。 　　跟大家分享葡萄酒，是一件很快乐的事情。一开始我们做的都是列级酒庄，列级酒庄的葡萄酒历史传承比较清晰，就我们国内来说，很多酒庄缺乏具体的脉络，缺乏历史感。 　　另外，我觉得做酒最好的一点就是你能喝到很多不同的酒。受经济条件的限制，喝酒还是比较奢侈的一件事情。从事葡萄酒业以后，我经常参加各种酒会，你能在品酒会上找到自己特别喜欢的酒。 　　葡萄酒就是一种生活方式 　　逸香网：您如何看待当下的消费者以及葡萄酒这件快消品本身? 　　曹先亮：实际上葡萄酒没有人们想象那么难，它就是一种酒，喝起来特别舒服。我认为90%的人都能喝出好坏，只是他们没有接受过专业教育，没有专业词语的积累，描述不出来。不用单宁、结构等词汇来描述，但是他(她)能感觉这个舒适不舒适。把葡萄酒拉到很高很神圣的地位应该是一种误区。 　　葡萄酒就是一种生活方式，你可以选择也可以不选择。只是你选择了可以让你觉得生活更好玩，更有意义。 　　加强品牌运作 让消费者看到我们 　　逸香网： 公司主要经营哪些产品? 　　曹先亮：现在我们主要经营两个业务版块，一个版块是面向全球的公开市场，也就是我们最初经营的列级酒庄。另外一个版块是中国区域的总代理齐家裕，和波尔多、勃艮第家族合作。我们一方面是做酒商，另一方面也在酿酒。 　　公司目前还是要加强品牌运作，品牌运作好了之后，消费者才能够看得到我们。我们目前还是专注做品牌，而并不是简单做宣传，要把这两款法国葡萄酒很形象地树立在消费者心中， 消费者感觉好了，就是品牌。真正的品牌在消费者心中应该是理性的。我们一直在做的事情就是打造真正的品牌。 　　公司目前经营的是拥有自主产权的产品，列级酒庄都有历史，源头传承比较清晰，有深厚的文化底蕴。我们的产品集中在勃艮第。勃艮第的特点就是风格多变，不像其他产区可能风格是一样的，但勃艮第这个产区，每个园的风格都是不同的，出来的酒味道也完全不同。 　　逸香网：6月份，齐家裕与法国两大酒庄共同举办了阿卑斯和戴布雷的新闻发布会，促进了法国葡萄酒在中国的推广。从全国来说，如何推广品牌? 　　曹先亮：我们和两个酒庄的合作是全方面的合作，中国的业务都由我们来做。有别于传统的合作关系，我们不是一个代理关系，而是共同在做葡萄酒的推广这个事情。我们和酒庄是一体的，去年我们福乐梦酒庄投了6000万欧元,更新生产线，目前生产能力排到全法前三名。 　　去年齐家裕大概做了有一百多场酒会，主要在一线和二线城市。今年重点是在华北、华东、西南地区，这三个区域我们的分销商也比较集中。我们会要求分销商会把客户集中起来，由我们组织活动，通过活动让消费者了解葡萄酒。 　　服务好特定群体 就特别开心 　　逸香网：除了法国葡萄酒，齐家裕主要还代言哪些进口葡萄酒?在引进国外葡萄酒方面，齐家裕如何选择? 　　曹先亮：以法国酒为主，也卖美国酒，澳洲酒和智利酒。法国酒占了70%的比例，美国酒、智利酒则性价比较高。其实法国酒还挺复杂的，并不是每个人都爱喝，大家喝的只是一个名字。单纯蒙上眼睛喝，新世界和法国南部的酒可能更吸引人，真正喝波尔多的酒比较难，更别说勃艮第了。我们的产品主要集中在法国，同时希望把全世界各个产区有代表性的酒都运到中国来，包括不同的风格。 　　我们做中产阶级以上能够消费的葡萄酒。葡萄酒我们认为它好喝，去做，并不只是为了赚钱，将酒与更多人分享，这本身是很开心的一件事情。只要有经济收入，能维持运转，能不断往前走，就很好。这个产品符合特定的消费群体，服务好这个群体，就特别开心。 　　逸香网：齐家裕(www.wine315.com)和红酒之家(www.cn-wine.cn)两大电子商务网站有何区别? 　　曹先亮：红酒之家主要介绍名庄，齐家裕则偏向于具体名庄的评分，价格等，将来可能会改版，改版可能会做大宗商城，但是不涉及零售。我们网站的主要目的还是让消费者了解酒庄，了解葡萄酒文化，让大家了解我们正在做什么事情。另外，更主要的还是让消费者进入，了解葡萄酒文化。当然，我们有一个主题，宣传酒庄，每年开的发布会都会发布上去。