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中国波尔多葡萄酒交易额达6.49亿欧元 近日，波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）最新市场报告新鲜出炉，自2011年6月至2012年7月，波尔多葡萄酒全球出口总值攀升至22.9亿欧元，创历史新高。受全球经济形势影响，全球其他市场出现进口量与交易额增幅减缓的情况，而中国市场依旧表现抢眼，再次稳居波尔多葡萄酒进口量和交易额名单榜首。 根据波尔多葡萄酒行业协会的报告显示，过去12个月里，进口量方面中国（包含中国大陆及中国香港）以高出第二进口国德国132%领跑全球市场，对波尔多葡萄酒进口量高达6300万升，交易额达6.49亿欧元，排名第一，进口额超过第二位英国近55%，其中，仅中国大陆葡萄酒进口量就达5230万升，同期上涨55%，而排在第二位德国的增长率仅为1%；中国大陆交易总额为3.54亿欧元，同比增幅38%，并以0.59亿欧元的优势首次赶超香港。 这些数据也表明，就单一产区来说，波尔多无疑是中国市场的最大赢家。 波尔多葡萄酒赢得中国市场的原因
为什么波尔多葡萄酒能够在中国市场获得如此巨大的成功？ 首先，中国经济的大环境奠定了基础。波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）亚太区总裁托马斯·朱力安（Thomas Jullien）在接受笔者采访时认为，过去的十年作为中国大陆渠道建设的第一阶段，无论运输及储藏等环节都得到快速发展，现在，越来越多的消费者开始有条件更好地享用波尔多葡萄酒，再加上中国经济的快速增长，消费力的增强，让波尔多葡萄酒这两年有一个井喷式的增长，这也让法国也当之无愧成为葡萄酒出口到中国市场的第一大国。 第二，中国消费者葡萄酒消费趋于理性。根据波尔多葡萄酒行业协会《葡萄酒生活态度问卷调查》获得的数据显示，中国消费者在品鉴葡萄酒时对价格、品牌等关注度也正逐步降低，随着消费需求渐趋理性，中国已经跨入以产区、品质为王的葡萄酒消费新时代。产区概念无疑已经深入人心，买进口葡萄酒就要认产区已经成为一种消费理念，波尔多120，000公顷葡萄酒种植面积，8,000个酒庄以及60个法定产区提供的丰富选择，在中国消费者心目中已经打下烙印，甚至有些消费者一提及进口葡萄酒就只会想到法国波尔多葡萄酒。 第三，波尔多葡萄酒的成功离不开波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）的大力推广。该机构成立于1948年，代表波尔多约7800名葡萄酒酿造者、300名葡萄酒经销商和100名经纪人。该机构有非常明确的任务，其中，通过多元化的宣传手段进行法国境内及国际范围的市场推广是其主要任务之一。因此，我们看到CIVB推出的“随时随意波尔多”葡萄酒在中国已经成功举办到第六届，参加的人数和规模也是越来越大。两相对比，这也难怪一些美国的酒庄主会抱怨美国政府和行业协会在中国市场推广方面不力。 除了以上三个点原因之外，通过接触和采访许多酒商和消费者，笔者认为，做进口葡萄酒，法国尤其是波尔多葡萄酒是一个绕不过去的坎，因为波尔多葡萄酒的选择性太丰富了，有价廉物美可供每天饮用的餐酒，也有被世界葡萄酒爱好者和投资者追捧的列级名庄酒。托马斯· 朱力表示，为中国不同类型的消费者提供包括“奢侈品艺术级波尔多”、“探索臻萃级波尔多”，以及“随时随意级波尔多”在内的，适合商务宴请、佳节礼品、休闲聚餐和个人享用等不同场合。 另外，法国葡萄酒历史悠久，是老牌的葡萄酒生产国，其葡萄酒方面的法律法规非常完善，因此，对其品质来说也起到了很好的保障作用。特别是对于一些入门的葡萄酒爱好者来说，波尔多葡萄酒是一个保险的选择，而对于资深的葡萄酒爱好者来说，也很容易在波尔多的列级名庄里找到心头好。
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葡萄酒跨入新时代需要多元化消费
有人认为，中国葡萄酒市场历经10余年发展，中国大陆葡萄酒进口与销售渠道从“零”建起到如今初具规模，增长开始逐步转由葡萄酒消费驱动，这标志着中国市场正向理性成熟的方向发展，中国正跨入一个葡萄酒消费的新时代。 不过，笔者认为，葡萄酒成熟的消费时代到来的标志之一，就是百花齐放，百家争鸣，波尔多葡萄酒在中国市场绝不可能做到高枕无忧，因此，其推广的力度只能是越来越大，不说其它新旧世界国家和产区对这个市场的虎视眈眈，连法国本土的其它产区也加紧发力，例如中低端市场，波尔多葡萄酒就面临罗讷河谷的挑战，高端市场，更是面对勃艮第葡萄酒的强有力竞争，这一点从罗曼尼康帝在中国拍卖市场上的价格屡创新高就可以略知一二。 而且，波尔多葡萄酒以红葡萄酒为主，以白葡萄酒闻名世界的阿尔萨斯产区这两年也加强了对中国市场的争夺，近日，由阿尔萨斯葡萄酒行业协会举办的推介会就在广州、厦门、北京、上海和成都相继召开，笔者参加了成都站的活动，现场品鉴的酒款无一例外全是白葡萄酒，一方面因为该产区90%的葡萄酒都是白葡萄酒，另一方面，从结果上来看，这种与波尔多红葡萄酒形成不同区隔的差异化推广给在场来宾留下了深刻印象。而且一些传统做法国葡萄酒的酒商，也开始积极寻求通过各种形式与美国、智利等新世界国家的葡萄酒厂商合作，以在激烈的市场竞争中，保持自己的竞争优势，做出差异化，从而跳出法国葡萄酒竞争激烈的红海。 也许，等波尔多葡萄酒已经不能完全代表中国市场进口葡萄酒的消费现状的那一天，进口葡萄酒消费进入新时代的那一刻就真的到来了！
