品鉴2012年中国葡萄酒挑战赛获奖酒款
时间:2012-12-24 11:17:37 阅读:1809
不久前,上海静安希尔顿酒店,来自旧世界和新世界的众多知名酒庄的精选葡萄酒以及多位在国际上闻名遐迩的葡萄酒大师都齐聚在此,举办了2012年中国葡萄酒挑战赛。 评选出这些美酒翘楚的都是葡萄酒业界的大师级人物。在国际享有极高声誉的葡萄酒大师协会主席Lynne Sherriff担任此次挑战赛评委会主席。精英评审团队里面还有全球最受欢迎且最权威的法国酒评人Michel Bettane;英国葡萄酒与烈酒协会主席,英国驻国际酿酒协会代表,同时身兼专业品酒师、葡萄酒顾问和葡萄酒作家等诸多职位的葡萄酒大师John Salvi;以及澳洲著名酒评家、葡萄酒教育家、葡萄酒拍卖师、葡萄酒大师Andrew Caillard。除了阵容强大的国际评审团,此次大赛也汇集了包括中国国家葡萄酒产品质量认证评委、北京农业大学葡萄酒专业教授李德美;葡萄酒专业杂志《橄榄美酒评论》主编郝利文等众多杰出的中国评审。 近日,笔者有机会品鉴了在大赛中获得奖项的由ASC精品酒业提供的六大酒款,这几个酒款都非常具有特色,分别来自新旧世界,有香槟也有干红,在此与大家分享如下。 Champagne Barons de Rothschild Brut NV 罗斯柴尔德天然香槟NV 品酒笔记:浅稻草黄色,持久细腻的气泡在杯中升起。散发出梨、苹果、坚果杏仁和烤面包的味道,香气层次丰富。酒体轻盈,具有活泼的酸度,中高酒精度,回味洋溢着果香。在这次比赛中获得“最佳香槟/起泡酒”的称号。 Ruffino Chianti Class 2010 鲁芬诺基昂蒂 2010 品酒笔记:来自于意大利托斯卡纳地区。宝石红。散发出红莓、樱桃、紫罗兰的味道,中等酒体,单宁柔顺,整体感觉实而平衡。获得本次比赛“最具价值旧世界红葡萄酒奖”。 Bodega Norton Barrel Select Merlot 2008 诺顿庄园梅洛橡木桶陈酿 2008 品酒笔记:来自于阿根廷门多萨地区。漂亮的宝石红,散发出梅子干、黑樱桃等红色水果的香味,中等单宁,中高酒精度,体现出梅洛的柔美,回味持久。但是个人感觉个性还不够突出。获得本次比赛“最具价值新世界红葡萄酒”。 Marques de Riscal Grand Reserva 2001 瑞格尔侯爵酒园优质陈年特酿 2001 品酒笔记:来自于西班牙里奥哈产区。漂亮的紫红色,有黑色水果、黑巧克力和草药的味道,混合着泥土的气息,中等酒体,中高酒精度,单宁细腻,入口愉悦,回味悠长,整体感觉非常平衡。获得本次大赛“最佳旧世界红葡萄酒”。 Bodegas Caro-Caro 2009 凯洛酒庄凯洛2009 品酒笔记:产自阿根廷门多萨地区。呈漂亮的紫红色,散发出红色水果的香味,以及刚出炉面包的味道,还有甘草的气息。中高酒精度、中重酒体,酸度怡人,单宁紧致,结构严谨。有较强的个性!获得本次大赛的金奖。 Masi Riserva di Coastasera Amarone Classico 2005 马西庄园经典海岸特酿 2005 品酒笔记:产自意大利维纳图,用半风干葡萄酿制(Appassimento: 葡萄晾干法, 用于Passito甜型和Amarone干型的制作)。深宝石红色,紫罗兰混合着樱桃、薄荷、雨后泥土的味道。中等酒体,高酒精度,回味悠长,整体感觉非常优雅而具有特色,具有较强的陈年潜力。获得本次大赛的金奖。