起泡酒占英国葡萄酒半壁江山
时间:2012-12-24 11:50:56 阅读:258
逸香网讯 据英国葡萄酒生产商协会(English Wine Producers)数据显示,英国2010年葡萄酒产量约为3035吨,相当于约400万瓶,打破了350万瓶的历史记录,创历史新高。2009年产量为314万瓶。 虽然去年葡萄收获季节的降雨影响了收成,英国用于酿制起泡酒的葡萄品质十分优秀。新增产量主要来自Chapel Down和Nyetimber两大生产商,这两个酒庄专门酿制起泡酒。数据显示,英国半数葡萄酒为起泡酒。 此外,英国大型超市Waitrose也将成为该国葡萄酒业新军。Waitrose从2009年开始在位于英国南部汉普郡的Leckford酒庄种植用于酿制香槟的典型葡萄品种霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)。这些葡萄将于一两年之后开始收获。