走近酿酒世家——勒顿家族

　　就法国的葡萄酒行业而言，家族企业是如何宝贵的财富当然不必多提。比如香槟名家宝禄爵(Pol Roger)家族的历史始于19世纪早期，阿尔萨斯的雨果(Hugel)家族则起源于15世纪，勃艮第的杜鲁安(Drouhin)家族历史更加悠久，可以回溯到13世纪。 　　波尔多当然也不例外。梅多克地区的罗斯柴尔德家族表兄弟就是典型的代表——他们从19世纪中期就开始经营木桐和拉菲两大名庄了;巴顿(Barton)家族经营的朗歌和乐夫酒庄(Langoa and Léoville)更始于1759年。不过，说起历史之长和涉猎范围之广，却很少有酿酒名家能够出勒顿(Lurton)家族之右。 　　近期在伦敦举办的一个联合品鉴活动中，自称“Les Lurtons du Vin”的这个葡萄酒名门告诉我们，现在整个家族有三代15位成员都在积极地从事葡萄酒相关的工作;家族在全世界共拥有30个葡萄园，葡萄田总面积达1,300公顷。 　　如今，勒顿家族的成员经营着一级庄伊甘酒庄(Chateau Yquem)和白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)，以及二级庄布莱恩•康特纳酒庄(Chateau Brane Cantenac )和图福酒庄(Chateau Durfort Vivens)。旗下的其他名庄还包括苏甸一级庄克利芒酒庄(Chateau Climens)和位于玛歌的三级庄狄士美酒庄(Chateau Desmirail)。不过，勒顿家族的影响力却并非止于波尔多：弗朗索瓦(Francois)和雅克(Jacques)•勒顿在郎格多克、澳大利亚、西班牙、葡萄牙、阿根廷以及智利还拥有其他产业。 　　勒顿家族的起源可以追溯到1650年的波尔多，其现代酿酒产业的创始者是雷昂斯•瑞卡佩(Léonce Recapet)(1858年—1943年)。瑞卡佩将女儿丹尼丝(Denise)嫁给了弗朗索瓦•勒顿(Francois Lurton)。弗朗索瓦是一位会计师、律师，而不是一位酿酒师;不过，此后诞生的葡萄酒王朝，却得名于他。作为弗朗索瓦的岳父，瑞卡佩在两河区域的小镇格莱兹雅克(Grézillac)建立了一间酿酒厂，并以此为起点，开创了勒顿家族的酿酒事业。直到如今，这里依然是勒顿家族众多产业的所在地。 　　丹尼丝和弗朗索瓦共有四个孩子——安德烈(André)、吕西安(Lucien)、西蒙(Simone)和多米尼克(Dominique)。如今从事葡萄酒事业的勒顿家族后人中，他们的儿孙占大多数，数量上以吕西安和安德烈的孩子们为主。 　　从这里开始，勒顿家族的历史就如同法国剧作家马塞尔•帕尼奥尔的小说一般了。生于1924年的大儿子安德烈现年80多岁，依然亲力亲为地管理着他名下的葡萄园产业——其中包括佩萨克-雷奥良(Pessac Léognan)的264公顷，以及他在两河区域亲自开辟的300公顷葡萄田。在他的努力下，佩萨克-雷奥良成为了一个法定产区(AOC)，波尔多的葡萄酒版图也由此改写。他的孩子们虽然曾在职业生涯中参与过家族的葡萄酒事业，但令人惊讶而遗憾的是，目前他的孩子中没有一个位居家族企业的管理层。最接近的是他的女儿克莉丝汀(Christine)：她目前经营着由法国保险集团MAIF持有杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)，同时管理安祖路登葡萄酒公司(Vignobles André Lurton)的技术团队。安祖路登葡萄酒公司从2012年3月开始由法国农业信贷集团(Credit Agricole Grands Crus)持有18%的股份，余下的82%仍由安德烈•勒顿和他的七个孩子持有——即使他们并未积极参与家族事业，也仍有权利继承这些股份。 　　吕西安则和安德烈截然不同。吕西安买下了十份产业，并在二十年前，也就是1992年将它们全部分给了他的十个孩子。他先让每个孩子写下最想要的三个产业，最终由他定夺把每份产业分给哪个孩子。决定好产业的分配以后，他干脆地消失了一整年，去世界各地旅行，让孩子们自行打理他们的新事业。 　　当然，并非所有家族事业都能够顺利长久地经营下去，近年来数个家族企业都内斗不断。比如西班牙的维加西西里亚(Vega Sicilia)酒庄，一场父子之间旷日持久的法律争端正愈演愈烈;加州纳帕谷的蒙大维(Mondavi)兄弟之间的明争暗斗也已经尽人皆知。勒顿家族的成员们之间也存在着差异——“因为我们的个性都相当独立。” 克利芒酒庄庄主贝伦妮斯•勒顿 (Bérénice Lurton)笑着说道——不过，勒顿的家族成员严格保持着各自产业的独立性，只在推广家族整体品牌形象和产品多样性的时候才会协同合作。“我尊敬那些能够和谐共处的家族企业。” 贝伦妮斯•勒顿说道，“我不确定勒顿家族能否做到这一点，但我们都十分注意不对彼此的事业造成妨碍。” 　　“多年以来，雅克和我一直在讨论统筹勒顿品牌的可能性。”她继续说道，“我认为我们的家族品牌十分难能可贵。我们拥有许多相同的价值观——比如我们都重视风土条件，都比较争强好胜，而且都是完美主义者。我们出品的葡萄酒中，有几款具有竞争关系，但总体而言却惊人地多样化。所以，将家族的葡萄酒整体推出是可行的。我们希望明年能够在魁北克、蒙特利尔、香港和中国大陆举办相关的品鉴活动。” 　　尽管拥有不同的预算、不同的市场、不同的目的和不同的成功模式，勒顿家族的后人们却追寻着彼此的共同点，试图合作。无论成功与否，至少无人可以否定，这将是一个盛大的家庭聚会。 　　“为什么我们不能互相帮助?” 正如雅克•勒顿在伦敦品鉴会上所说的，“这才是家人的意义所在。” 　　附录： 勒顿族谱 　　André Lurton – 七个孩子 　　(Chateau Couhins-Lurton, Chateau La Louviere, Chateau Bonnet, Chateau du Cruzeau, Chateau de Rochemorin, Chateau de Barbe-Blance, Chateau Coucheroy, Chateau Guibon, Chateau de Quantin) 　　Denise Lurton-Moulé 　　Christine Lurton-Bazin de Caix (President, Chateau Dauzac) 　　Edith Lurton-Boyer 　　Odile Lurton 　　Francois Lurton (Domaines Francois Jurton, Langudoc, Spain, Portugal, Argentina, Chile) 　　Jacques Lurton (Domaine de la Martinette, The Islander Estate Vineyards, Australia) 　　Beatrice Lurton (Chateau Grossombre) 　　Lucien Lurton – 十个孩子 　　(Chateau Doisy Dubroca) 　　Louis 　　Denis (Chateau Desmirail) 　　Brigitte Lurton-Domingo 　　Henri (Chateau Brane Cantenac) 　　Marie Laure Lurton-Roux (Chateau de Villegeoreg, Chateau Duplessis, Chateau la Tour de Bessan) 　　Sophie Lurton-Cogombles (Chateau Bouscaut, Chateau Lamothe-Bouscaut, Chateau Valoux) 　　Gonzargue (Ch Dufort-Vivens, and Chateau Domeyne with his daughter Claire) 　　Thierry (Chateau de Carmarsac) 　　Edwige Lurton-Michon 　　Bérénice (Chateau Climens) 　　Simone Noel-Lurton – 三个孩子 　　Dider Noel 　　Marie-Martine Viviere 　　Marie-Jeanne Noelle (Ch Franquinotte) 　　Dominique Lurton – 四个孩子 　　Pierre (owner Chateau Marjosse, director Chateau Cheval Blanc and Chateau d’Yquem) 　　Marc (Chateau Reynier) 　　Thomas and Jeremie (Chateau Martouret, Chateau de Mille)