法国波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)举办的第5届“波尔多葡萄酒学校”继上半年在中国7座城市取得成绩后，第二波将于9月起航对中国广州、杭州、上海等12座主要城市进行巡访授课。波尔多葡萄酒学校下半年度12个城市的巡访是波尔多葡萄酒教育向覆盖华南、华东、华中等新兴葡萄酒市场延展的战略性举措。伴随该国际性权威葡萄酒教育在中国市场覆盖范围纵深扩展，葡萄酒文化业也正在为越来越多的葡萄酒从业者和消费者接受。作为享誉世界的葡萄产区波尔多在中国大规模注资投入教育，为中国葡萄酒行业成熟市场日趋理性增添活力。 “2011年上半年波尔多葡萄酒学校在中国的巡访广受欢迎，我们十分高兴。下半年我们还将继续在中国更多二线城市推广葡萄酒教育与文化普及，履行对中国葡萄酒市场成熟发展的长期承诺。”波尔多葡萄酒学校主管阿尼克马丁内斯女士(Annick MARTINEZ)说道，“波尔多葡萄酒学校为学员设置理论测试，考试合格的学员通过面试将有机会赴法国波尔多接受系统性学习，并得到波尔多葡萄酒讲师资质权威认证。截至2010年底，我们已在全球24个国家和地区认证了200名讲师，在过去5年中，在大陆地区共有28名讲师通过认证;此外，大陆地区已有3所葡萄酒教育培训机构与波尔多葡萄酒学校达成战略性合作，在北京、上海和广州长期提供波尔多葡萄酒培训课程。” 波尔多葡萄酒学校培训课程在内容上将深入浅出的介绍波尔多葡萄酒、波尔多葡萄酒产业、波尔多葡萄酒品鉴，当中更有法国法定产区(A.O.C.)以及波尔多葡萄酒六大家族的相关知识。波尔多葡萄酒学校课程因材施教，针对不同程度学员设置不同课程：如广州、上海等站葡萄酒专业人士大都已参加过上半年培训所提供的基础课程，下半年学校将开展针对资深葡萄酒从业人员的波尔多葡萄酒大师课程(即高级课程)。 波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)亚太区总监朱力安(Thomas JULLIEN)表示，中国葡萄酒市场蕴含着巨大的潜力和发展空间，波尔多葡萄酒学校在中国受到越来越多的认可与欢迎。为此，我们有信心持续推广完善的葡萄酒课程教育，满足日益增长的市场需求;通过教育葡萄酒渠道专业人士促进广大消费者对波尔多葡萄酒的认识——波尔多不仅拥有顶级名酒“奢品艺术级波尔多”，还有“探索臻萃级波尔多”，以及更大范围的“随时随意级波尔多”——使他们在选酒、谈酒、品酒时更有信心。
