科斯塔凯访谈:波尔多葡萄酒

时间:2013-10-22 00:27:10  阅读:1982

    科斯塔凯一数温孔家珍。他说,温孔有个古董     级“大公酒窖”,始建于14世纪斯特凡大公时期,在罗马尼亚独一无二,没像其他酒窖那样设置通风口,建材是一种特殊的透气石料,为窖内葡萄酒陈化创造了极佳的条件。


    这个古老酒窖现在是温孔历年精品葡萄酒的收藏之所,储量不下10万瓶,其中最古老的是公司成立当年1949年份的陈酿。记者告诉他,这一年正好也是新中国成立,科斯塔凯说这个巧合真令人惊喜。


    科斯塔凯说,中国市场已成为世界主要葡萄酒生产商云集之地,他很高兴中国也是罗马尼亚葡萄酒的主要市场,期待价格适中、品质上乘的罗马尼亚葡萄酒得到更多中国消费者的认可。


    科斯塔凯介绍说,罗马尼亚是世界十大葡萄种植和葡萄酒生产国之一,葡萄酒业近年更取得了质的飞跃。


    他说,在欧盟基金支持下,罗全国扩种了1.6万公顷优质葡萄,包括深受欢迎的霞多丽、苏维翁和奥托奈麝香等国际知名品种,以及罗马尼亚麝香、黑姑娘以及萨尔巴等本土品种。与此同时,罗加大葡萄酒酿造设备投入,业内人士特别是酿酒师和品酒师出国与同行交流的机会也越来越多。“我们现在可以自豪地说,罗马尼亚葡萄酒在国际评选中常获金奖”。


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