科斯塔凯访谈：波尔多葡萄酒

    科斯塔凯一数温孔家珍。他说，温孔有个古董     级“大公酒窖”，始建于１４世纪斯特凡大公时期，在罗马尼亚独一无二，没像其他酒窖那样设置通风口，建材是一种特殊的透气石料，为窖内葡萄酒陈化创造了极佳的条件。

    这个古老酒窖现在是温孔历年精品葡萄酒的收藏之所，储量不下１０万瓶，其中最古老的是公司成立当年１９４９年份的陈酿。记者告诉他，这一年正好也是新中国成立，科斯塔凯说这个巧合真令人惊喜。

    科斯塔凯说，中国市场已成为世界主要葡萄酒生产商云集之地，他很高兴中国也是罗马尼亚葡萄酒的主要市场，期待价格适中、品质上乘的罗马尼亚葡萄酒得到更多中国消费者的认可。

    科斯塔凯介绍说，罗马尼亚是世界十大葡萄种植和葡萄酒生产国之一，葡萄酒业近年更取得了质的飞跃。

    他说，在欧盟基金支持下，罗全国扩种了１．６万公顷优质葡萄，包括深受欢迎的霞多丽、苏维翁和奥托奈麝香等国际知名品种，以及罗马尼亚麝香、黑姑娘以及萨尔巴等本土品种。与此同时，罗加大葡萄酒酿造设备投入，业内人士特别是酿酒师和品酒师出国与同行交流的机会也越来越多。“我们现在可以自豪地说，罗马尼亚葡萄酒在国际评选中常获金奖”。