葡萄品种在英国成为了购买葡萄酒的主要考虑因素

时间:2013-10-22 19:01:17  阅读:1620

    葡萄品种现在已经超过了葡萄产区和促销价格,在英国成为了购买葡萄酒的主要考虑因素。

    通过葡萄酒智情公司(Wine Intelligence)最近发布的“UK Landscape”得知,70%的消费者购买葡萄酒都是看中了它的葡萄品种,这也使得葡萄品种成为了购买葡萄酒的主要因素。

    在该报告中,也列出了其它的购买因素,包括价格促销,有66%的消费者把价格作为考虑的主要因素,其次是葡萄酒产区,有52%的消费者提到,产区是他们购买葡萄酒的主要因素,这比2011年的比率48%有所提升。

    葡萄酒智情公司(Wine Intelligence)的CEO ,Richard Halstead告诉drinks business :“葡萄品种显然成为了消费者更主要的购买因素。”

    尽管他表示葡萄品种并不是单一因素,他还是建议英国市场可以通过葡萄品种这一因素,来提高产品的销量。

    他还说,“UK Landscape”两年前发布的报告,当时显示价格促销是购买葡萄酒的主要因素,之所以现在它成为了第二购买因素,可能是价格折扣在逐渐减少。他说:“现在很少有价格促销了,相比多年以前,它已经失去了吸引力。”

    由于在购买葡萄酒方面,葡萄品种的考虑比重有所增加,那么零售商们可以依靠葡萄品种来销售葡萄酒,而不是葡萄酒的国家。Halstead同意这个想法,但是他说:“我认识的零售商中,还没人说要以葡萄品种为主要销售策略。”

    他也表示,在许多情况下,葡萄酒风格也是一大因素,但是在英国市场,由于风格的分类给消费者造成了一定的困惑,使得在风格这方面方面很失败。至于葡萄酒产区,由于没能准确的体现葡萄酒的特征,也是一个失败的因素。

    “产区已不是评价葡萄酒味道如何的标志,例如,你有一瓶澳大利亚很普通的西拉子(Shiraz/Syrah),但是来自法国产区的另外一瓶西拉子却很高端。” 
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