凯歌皇牌香槟酿制超甜香槟酒

　　凯歌皇牌香槟(Veuve Clicquot)首席酿酒师多米尼克·德马维勒(Dominique Demarville)今年将研制一款超甜香槟。 　　德马维勒表示,这款葡萄酒残余糖份含量每升约100克。 　　在英国,残余糖份每升超过50克的甜型香槟极为罕见。目前残余糖分在每升32到50克之间的半甜香槟在英国是最甜的葡萄酒。 　　德马维勒表示,今年将‘为年轻人研制这款香槟酒。’但是,他也强调此举并不是针对小瓶波普甜酒市场。凯歌皇牌香槟早在2007年就停止生产200毫升无年份葡萄酒。 　　据香槟局表示,目前英国最流行的香槟是干型香槟(残余糖分不足12克每升),销量占87%。