阿根廷餐厅和英酒商酿制马尔贝克葡萄酒

时间:2012-12-24 11:51:34  阅读:416

  阿根廷高乔餐厅(Gaucho Restaurant)和英国葡萄酒生产商荡恩教堂葡萄酒公司(Chapel Down)联合酿制了2011年份马尔贝克葡萄酒。   高乔餐厅集团(Gaocho)和英国肯特郡荡恩教堂葡萄酒公司(Chapel Down)使用的葡萄酒均在阿根廷门多萨种植,在英格兰酿造。   门多萨高乔(Gaocho)自有葡萄园在高乔餐厅(Gaocho)葡萄酒负责人Phil Crozier和荡恩教堂葡萄酒公司(Chapel Down)总裁Frazer Thompson监督下已采摘2100公斤老藤马尔贝克葡萄。   这些葡萄用8公斤冷却箱进行包装,通过跨大西洋航班经过布宜诺斯艾利斯到达伦敦希思罗机场。之后,利用冷藏车送到肯特郡荡恩教堂葡萄酒酿酒厂进行酿制。。   酿制的2000瓶葡萄酒将于明年在荡恩教堂葡萄酒公司(Chapel Down)和高乔餐厅(Gaocho)销售。   联合酿酒的想法是阿根廷葡萄酒协会会长Andrew Maidment为庆祝4月17日举行的马尔贝克世界日(Malbec World Day)活动而提出。Maidment表示,联合酿酒计划史无前例,高乔餐厅(Gaocho)和荡恩教堂葡萄酒公司(Chapel Down)会成为该计划的领头羊。   截至目前,这款马尔贝克葡萄酒尚未命名,将于2012年马尔贝克世界日公布。
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