意大利年轻人葡萄酒消费量减少
时间:2012-12-24 11:51:22 阅读:248
据Unicab市场调查公司数据显示,意大利年轻人的葡萄酒消费量减少。65岁以上的意大利人中有69%每天饮用葡萄酒,而16-35岁的意大利人中只有13%每天饮用葡萄酒。 Unicab市场调查公司的Giovanni Brunetti表示,意大利年轻人葡萄酒消费量下降的主要原因是社会发展。“过去十年,意大利家庭越来越分散,他们不再一起就餐,所以葡萄酒也不会再以‘美食’形式出现,不再是有营养价值的饮品了。” 同时,研究还发现30%的意大利人不再认为红葡萄酒是意大利美食的象征。 葡萄酒价格也影响了消费量下降。意大利近一半人口(48.8%)日饮单瓶葡萄酒价格不超过3欧元,这一情况也受到欧洲年轻人,特别是意大利年轻人失业率居高不下的影响愈加明显。 意大利近35%的葡萄酒目前通过超市进行销售,超市也引进了触摸式终端机,或安排葡萄酒专家在超市进行指导。 此外,过去两年近11%的意大利人由于健康原因而降低葡萄酒消费。 调查结果于上周在意大利维罗纳葡萄酒展(Vinitaly)中揭晓。Unicab公司还制定了一系列策略吸引意大利葡萄酒消费者,包括增加葡萄酒公共信息的透明化,加大广告投资,鼓励酿酒商合作。