阿尔萨斯2010年份葡萄酒产量下降22%
时间:2012-12-24 11:51:21 阅读:493
法国阿尔萨斯葡萄酒由于特殊气候条件导致2010年份葡萄酒总产量大幅下降22%,达到911950百升。 凛冽且漫长的冬季过后,阿尔萨斯萌芽期来得较晚,而且五月份寒冷且潮湿,但七月份的晴朗天气有助于葡萄的生长和成熟。 阿尔萨斯葡萄酒行业协会(CIVA)称,随着采收临近,种植商纷纷采取各种成熟措施,从而确保葡萄中较高的糖份含量,提高酸度。然而,由于阿尔萨斯天气状况极为不稳定,不论是单一葡萄品种还是葡萄园的葡萄成熟状况也非常不稳定。但阿尔萨斯葡萄酒行业协会(CIVA)专业机构表示,2010年葡萄酒新鲜且果香味浓,陈酿能力较强。