穆萨酒庄或发现黎巴嫩红葡萄品种

时间:2012-12-24 11:51:21  阅读:468

  据黎巴嫩穆萨酒庄(Château Musar)酿酒商Tarek Sakr称,该酒庄可能发现了一种古老的黎巴嫩红葡萄品种。   Sakr表示,尽管目前还尚未准确认葡萄品种和名称,但这是黎巴嫩唯一的本土葡萄。   至于葡萄特征,他表示,这一品种极具个性,如果可以酿制顶级葡萄酒,那么他会将这些葡萄送至法国。   这位酿酒师此前还谈及了黎巴嫩2010年份极端自然气候。8月份一股热流使黎巴嫩温度连续三天达到48度以上,导致葡萄损失40%,这也是黎巴嫩125年有记录以来首次出现这样的温度。因此,穆萨酒庄每公顷产量也从35百升降至15百升,但是葡萄品质非常优秀,高酸度,高酒精。   然而,他还表示去年的极端温度也促使穆萨酒庄考虑在贝卡谷(Bekaa Valley)葡萄产区以外种植葡萄的想法。
更多