200年前古老香槟 将参展伦敦国际葡萄酒展
时间:2012-12-24 11:50:46 阅读:331
据悉,一瓶在波罗的海海底埋藏了200多年的香槟,将在今年的伦敦国际葡萄酒展会(LIWF)上展出。参展商葡萄牙软木塞协会(APCOR)已获准将这瓶历史久远的香槟在E10,ViniPortugal展位上展示。 去年,在瑞典与芬兰边界的奥兰岛与群岛海海底发现了168瓶葡萄酒,上述香槟就是其中之一。芬兰《精品香槟》杂志编辑、葡萄酒大师Essi Avellan在这些海底佳酿品酒会上宣布“瓶中酒液非常新鲜、充满活力”。 葡萄牙软木塞协会运营主管卡洛斯(Carlos de Jesus)说:“事实上,这些在海底埋藏了200多年的珍贵葡萄酒,充分证明了天然软木塞在完好保存香槟及葡萄酒方面的独有能力。” 参展2011年国际葡萄酒展的香槟已采用另一只天然软木塞重新封瓶,外观设计与古老的香槟瓶风格一致。 这168瓶佳酿来自十九世纪初的一艘沉船,在水下一个秘密、安全的位置保存至今。奥兰岛政府已宣布,将于今夏拍卖部分佳酿,其中的古老香槟有望拍出天价。