蓝色佛朗克葡萄将荣升为奥地利“葡萄大使”2011-05-20
时间:2012-12-24 11:50:40 阅读:233
在由葡萄酒大师学院(Institute of Masters of Wine)举办的圆桌讨论会上,奥地利葡萄酒专家纷纷表示,将奥地利特色红葡萄种类蓝色佛朗克(Blaufrankisch)定为奥地利的葡萄大使,以助奥地利构建属于该国的葡萄酒特有的形象。 在会上,葡萄酒专家对蓝色佛朗克的质量、特征及其出口前景都做了详细讨论。会上专家一致认为,蓝色佛朗克能够充分代表奥地利葡萄酒。 就生产量而言,奥地利茨威格(Zweigelt)葡萄种植面积是蓝色佛朗克的两倍。但为什么会选中蓝色佛朗克作为奥地利葡萄大使呢?奥地利葡萄酒销售管理局(Austrian Wine Marketing Board)常务董事威利·克林格(Willi Klinger)解释道,因为就所酿制的葡萄酒而言,蓝色佛朗克葡萄酒比茨威格葡萄酒更具潜力。 目前,奥地利蓝色佛朗克种植面积为3200公顷,其中95%种植在布尔根兰州(Burgenland)。 但在会上也有不少专家表示,“Blaufrankisch”的发音十分的复杂,这一复杂的发音可能会影响其的推广。但就以往情况来看,早在十年前,奥地利绿维特里纳(Grüner Veltliner)葡萄酒在英国推广时也碰到过同样的发音问题,但事实证明这些担心都是多余的,绿维特里纳没有受此因素影响,仍旧成为英国消费者最为钟爱的奥地利葡萄酒之一。