新旧世界葡萄酒品评挑战赛频繁在亚洲举行

新旧世界葡萄酒品评挑战赛频繁在亚洲举行 　　在1976年举行的一场名为“巴黎之评”的品评会上，加州葡萄酒击败了波尔多和勃艮第最好的葡萄酒。从此之后，法国最好的葡萄酒和来自新世界的顶级佳酿之间的对抗赛一直是一项颇受欢迎并引发争议的活动。 　　在这些评判活动中，要对葡萄酒进行盲品，就是在不知道每个杯中样品身份的情况下对它们进行品评。然后把得分汇总整理，给每种葡萄酒一个综合评分，最终评选出优胜者。 　　其他来自新世界的酒庄和行业协会也正在亚洲举办类似的活动，力争吸引亚洲人的味蕾，因为亚洲地区的消费者学习新事物很快，对于购买葡萄酒毫不吝啬。例如，去年10月在香港举行的全球顶级佳酿对抗赛上，来自智利的葡萄酒赢得了前六名中的五个席位，击败了法国拉菲、奥比良和意大利西施佳雅(Sassicaia)、天娜(Tignanello)等著名酒庄出产的美酒。今年5月，在一场被称为“首尔之评”的品评会上，澳大利亚葡萄酒击败了以同一品种的葡萄酿制而成的法国顶级佳酿。 　　现在，这些新旧世界之间的对抗赛再次来到了一向最青睐法国葡萄酒的香港，向权威、历史和波尔多葡萄酒的品质发出了挑战。 　　新西兰克拉吉庄园(Craggy Range)的首席酿酒师罗德•伊斯特霍普(Rod Easthope)说，“现在是内行看门道的时候了。”在吉布利特砾石区葡萄种植协会(Gimblett Gravels Winegrowers Association)于新西兰和伦敦组织的类似品评活动中，这个酒庄也曾名列前茅。这些新西兰葡萄酒每瓶的价格在225港元至550港元之间。克拉吉庄园的伊斯特霍普表示，“这些活动使我们能够更好地宣扬我们的产品。一天下来，还是觉得挺有意思的。” 　　法国葡萄酒也并不总是输家：在本月早些时候举行的名为“香港之评”的品评会上，波尔多红酒的得分超过了葡萄牙顶级佳酿。