英国葡萄酒行业就起泡酒新名称争议不断

　　为英国起泡酒创造的两个通用名称目前在英国葡萄酒行业反响复杂。 　　英国汉普郡酿酒商Coates & Seely目前创造了名称“Britagne”，发音为“Britannia”，希望该名称被用于英国起泡葡萄酒。 　　旗下拥有波尔多碧尚女爵庄园(Pichon-Longueville)和葡萄牙飞鸟堂酒庄(Quinta do Noval)的AXA Millésimes葡萄酒部门常务董事Christian Seely认为，英国起泡葡萄酒应该拥有自己的通用名称，从而反映英国起泡酒的巨大影响力和与日俱增的地位。 　　Seely与公司合伙创始人Nicholas Coates上周发布首款葡萄酒，一款由65%黑皮诺和35%皮诺莫尼耶(Pinot Meunier)混酿而成的桃红葡萄酒。他们表示，他们的梦想是，5年，10年或许是100年之后，人们可能走进酒吧，点一杯Britagne。 　　Seely表示，“我们认为‘英国起泡葡萄酒’或者‘高品质起泡葡萄酒’等名词都无法公正评判我们的产品，这些名称太表面化、太乏味，就像我们把捷豹摩托车(Jaguar)称为敏捷的英国摩托车。而单词‘Britagne’恰恰向人们传递一种信息，即这是一款英国酿造的起泡葡萄酒，完全能与法国葡萄酒相媲美。” 　　英国知名起泡葡萄酒行业反响不一。英国主要葡萄酒生产商Nyetimber 首席执行官Eric Hereema拒绝对‘Britagne’一词进行评论，他表示，英国起泡葡萄酒行业让人处于萌发期。‘现在分种类还为时过早，名称亦是如此。’ 　　相反，英国Ridgeview酒庄首席执行官、英国葡萄酒酿酒商协会主席Mike Roberts一直在考虑英国起泡葡萄酒采用‘Merret’作为通用名称的计划。英国内科医生兼科学家Christopher Merret博士是17世纪首位证明在酿制起泡葡萄酒时加入糖分的人。 　　葡萄酒大师Stephen Skelton表示，“尽管很多人都想出一些梦幻的名称，但是很多酿酒商都不愿采用。至于让酿酒商为通用名称支付营销费用，那还是算了吧，这些人甚至连加入英国葡萄园协会的会费都不愿交。这些通用名称的宣传活动浪费他们的时间。”