加州开始用SIP认证密封，体现环保意识

上百万加州葡萄酒瓶现在开始用SIP认证密封，200多万个用SIP认证密封的葡萄酒已经开始在市场流通，消费者可以在超市，葡萄酒，网络上均可以购买到，消费者可以轻易挑选出这些来自具有环保意识的酿酒厂的葡萄酒。 　　SIP是一种极为健全的农业认证标准，用以表明葡萄酒是不破坏生态平衡的。加州农业领军人物都对此表示支持。 　　自从2008年该计划被提出之后，SIP的审计员就对加州60个葡萄园，共计1.5万英亩的葡萄进行了考察，确定了那些葡萄园符合要求标准。最终的认证由农业部顾问委员会和业内专家共同完成。 　　Hahn 家族酿酒厂是加州第一个获得SIP认证的产业。“我们致力于将我们的葡萄园打造成一个不破坏生态平衡的，可持续发展的葡萄园。从我们的葡萄园，到葡萄酒生产区域以及我们对待员工的态度，现在看来一切的努力都是值得的。我们对于能够为促进环境和谐贡献一份力量而感到自豪。” 　　人们之所以喜爱SIP，是因为它是人类和自然环境融合的象征。SIP认证已经在加州中心海岸发展开来，也是加州葡萄园发展标准。