中国葡萄酒迎来缤纷“轻时代”

    11月14日，欧洲最大葡萄酒企业、中国进口葡萄酒首席品牌法国卡思黛乐(CASTEL)在三亚文华东方酒店举办了以“浅酌微醺轻时代”为主题的新品品鉴会。品鉴用酒一改干红葡萄酒占绝对主角的惯例，而是由菲尝(VeRy)起泡酒、果味酒等组建成了一场五彩缤纷的“大聚汇”。这场轻松休闲型的新品品鉴会为海南葡萄酒市场带去了一股清新的“轻时代”之风。
　　葡萄酒迎来缤纷“轻时代”

　　和烈酒、啤酒相比，拥有两千多年历史的葡萄酒通常是以更加“端庄典雅”的形象，更多地出现在商务活动、庆典宴请等“正式”场合。但随着新一代年轻消费群体的崛起，葡萄酒以往的“刻板”形象正在发生新的变化。年轻人们更喜欢在休闲下午茶、朋友小聚、野餐等更为轻松的环境下，变换着干红、干白、桃红、果味、起泡等不同口味，随心所欲地享受缤纷多彩的葡萄酒生活。

　　据国际葡萄酒与烈酒展览会(Vinexpo)和国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)联合发布的一份研究报告显示，2008至2012年间，全球葡萄酒整体消耗量仅上升3.23%，而起泡酒的升幅达5.66%，桃红酒的升幅更见凌厉，达7.66%。另据2013年数据显示，法国桃红葡萄酒的销量已经占到30%，干红的市场份额则下降到50%左右。非红葡萄酒大有和“传统重镇”干红葡萄酒平分秋色的势头。

　　现在这股“轻时代”的消费热潮正在从欧洲向中国蔓延。由全国糖酒交易会办公室最新发布的《中国进口葡萄酒指数及市场报告》(CFDF)显示，26.8%的消费者会选择非红葡萄酒，而在沿海成熟市场，比如上海、厦门等地，非红葡萄酒的销量则更是获得32%左右的消费者青睐。

　　“在欧洲，非红葡萄酒销量大幅增长的势头也只是2~3年之前开始出现的，相信随着中国葡萄酒消费市场的成熟，非红葡萄酒的销量也会在中国迅猛增长。”卡思黛乐亚太区总裁毕杜维先生表示。

　　CASTEL全面试水新市场

　　针对新兴消费群的“轻”需求，卡思黛乐在今年3月底已发布了以“创新”为主题的系列战略举措。时隔半年，在次本品鉴会上，针对产品、价格、渠道等方面的具体动作已经逐一清晰浮现。

　　在“轻时代”的消费背景下，卡思黛乐首先关注的是满足消费者对葡萄酒产品品类的多样化需求。因此，此次品鉴会上，卡思黛乐重点推荐了在欧洲广受消费者喜爱的菲尝系列果味葡萄酒及起泡酒。据悉，菲尝系列果味葡萄酒自2011年在法国销售以来，非常受消费者特别是年轻群体的欢迎，销量保持倍数增长，去年单品销量已接近1000万瓶。目前，引进中国的有西柚、蜜桃、石榴、青柠檬、青苹果五种口味，此外还有菲尝西柚和蜜桃起泡酒。

　　引人注目的另一点来自于这些新品的定价，和动辄定价几百上千的高档干红葡萄酒相比，这些“轻型”葡萄酒的价格更贴近主流消费市场。据《中国进口葡萄酒指数及市场报告》(CFDF)披露的调查结果显示，100-200元是消费者主流消费价格段，占到45.2%;而选择200-300元的占23.6%。而卡思黛乐酒业(中国)公司总经理殷凯表示，卡思黛乐为主流个人消费产品的定位也都瞄准在这两个区间之内。例如，卡思黛乐的菲尝系列果味葡萄酒，市场零售价为168元。

　　而在渠道方面，卡思黛乐在品鉴会上披露，目前已经与上海的多家外资餐厅开展合作，并且在电子商务领域里开展了初步尝试。据殷凯介绍，“卡思黛乐葡萄酒”微信服务号已正式上线。消费者关注这个账号之后，可以在线直接进行订购，或享受各种在线优惠。卡思黛乐将其视为一种能同时展示互联网营销和传统渠道两者自身优势的O2O(线上-线下)电商模式。

　　“微信服务号对卡思黛乐而言，除了是电商渠道的试探性举措外，还将起到品牌宣传的效果。” 殷凯表示，“中国已经有5.8亿部智能手机，4.38亿微信账户，互联网已经成为年轻一代最重要的生活场景，没有企业能忽略这个庞大的市场。”

　　据了解，为满足电商消费群的“尝鲜”特性，卡思黛乐还专门推出了187毫升的Mini塑料瓶装菲尝果味酒，定价仅为48元，主供电子商务渠道销售。