今年华盛顿葡萄产量或比正常年份减少25%
时间:2012-12-24 11:49:37 阅读:179
随着气温逐渐升高,华盛顿葡萄种植者们越来越能够预测到葡萄园的收获情况。 “葡萄串比我们预计的要少一些。情况也比我们原先预计的要好一些。每一个葡萄蔓通常会有两个葡萄酒串。今年,许多葡萄蔓只长出一串葡萄。” 米尔布兰特葡萄园业主Jim McFerron预计1000英亩的葡萄园的产量将比往年减少25%。他认为去年6月份寒冷的天气和11月份的霜冻是葡萄园减产的主要原因。 去年秋天,华盛顿葡萄产量创造纪录,达到了16万吨。但11月份的气温却降到了0度以下,给一些重要产区造成了很大的损害。Jim McFerron的葡萄从6月6日开始开花,一直持续到7月2日。在这期间,恶劣的天气影响到了葡萄树的健康。 过去的5,6个周的温度还是很不错的,这对于葡萄树从寒冷的冬天和春天恢复过来有很大的帮助。近一个月,葡萄树的生长速度很快。 Ciel du Cheval葡萄园业主 Jim Holmes认为葡萄产量的减少也许会因祸得福。许多葡萄园的产量多过业主认为合适的数量,所以他们就会剪掉一些葡萄串来减少产量,同时也确保葡萄真正地成熟,达到最高的质量。“通常,我们都会提前剪串,今年我们不需要再那么做了。我的葡萄产量可能会较少15%左右。” 现在,葡萄种植者和酿酒师都在盼望天公作美,使葡萄能够从之前恶劣的天气恢复过来,达到良好的生长态势。