干燥气候导致香槟产区采收期提前

　　逸香网讯 法国干燥气候加速葡萄成熟，今年香槟产区有望于8月20日开始采收，成为189年来最早采收期。 　　据法国一家香槟酿造商协会--香槟专业委员会CIVC(Comite Interprofessionnel Du Vin De Champagne)称，上次最早采收期为1822年。 　　该组织表示，“由于冬季异常寒冷，春季犹如夏季，葡萄园葡萄的生长周期提前。直至目前干燥气候控制了葡萄园寄生虫和疾病的发生，大量葡萄生长状况良好。” 　　该协会三月份表示，市场经过两年的低迷后反弹，3.19亿多瓶香槟在196个国家以41.1亿欧元(约合58.9亿美元)销售。 　　据法国农业部表示，今年四月成为法国自1900年以来第二最炎热月份，与此同时也是半个世纪以来最干燥的春季之一。6月份的降雨量仅略微高于正常水平。 　　该协会称，“这是香槟产区首次同时出现春季大范围缺雨、强烈光照和过早开花的情况。” 　　注：香槟产区 　　法国是香槟最大市场，其次为英国、美国、德国和比利时。 　　香槟是专门在距离法国巴黎东北部80英里处的法国香槟产区内酿造而成。香槟酿造采用的葡萄品种包括黑皮诺、霞多丽和皮诺莫尼耶。 　　位于法国巴黎的LVHM集团是世界最大的香槟生产商，旗下拥有凯歌香槟(Veuve Clicquot)、酩悦香槟(Moet & Chandon)和唐培里侬香槟(Dom Perignon)等香槟品牌。