美国达科他州的葡萄酒业新星
时间:2012-12-24 11:49:08 阅读:156
15年前,达科他州建了第一座酒庄。如今,该州的葡萄酒产量已经超过了100万瓶。达科他州正以它独特的方式在葡萄酒发展的轨道上越行越快。 达科他州已经由过去的生产商业产品最落后的一个州发展成为拥有多家葡萄酒厂的州,且通过葡萄酒业的发展来提升当地的红酒文化,提高了酒庄和地区经济效益。 Strawbal也许称不上是达科他州最大的酒庄,但却是该州最古老的酒庄之一。“这里的生活节奏比较缓慢,我们就这样在闲淡的时光里度过了无数个春夏。”Strawbale酒庄的Don South说道,“我们制作果酒的水果除了越橘用的是威斯康星州的,其余的都是我们自己种植的。我们酒庄共酿造30款葡萄酒,其中有28款为果酒,另外两款是由当地的优质葡萄酒酿造而成。” Don South表示其酒庄的葡萄酒都是他们亲自手工包装的,游客可以在品酒室里寄存多达30瓶葡萄酒,这也是吸引游客再次光临的最佳方法。虽然每天有很多的工作要做,但South却认为他们的劳动中处处洋溢着幸福。 如果你想要尝试最独特的品酒方式,或者只是单纯想要度过一段与世无争的闲淡时光,那么一定要去达科他州。