明尼苏达州葡萄种植增多

　　随着明尼苏达州葡萄酒行业的兴起，葡萄酒厂数量逐渐增加，越来越多的农民选择种植葡萄。 　　Richwood酒庄的主人Penny Aquirre，拥有园艺学硕士，平日还为葡萄品种写专利文献。他说，葡萄酒酿造行业的兴起，使得明尼苏达州的葡萄种植激增。以前很难收购到农家种的葡萄，如今农民亲自找上门来。以其所在的城镇命名的Richwood酒庄坐落在底特律湖北面10英里。只有十多个建筑物的Richwood镇，其中一个卖酒的商店每年都卖出几百瓶Richwood牌葡萄酒。 　　像Richwood这样的小酒厂，在明尼苏达州有40多个。1996年，明尼苏达州立大学研究出了适合本州生长的葡萄品种芳提那(Frontenac)，接下来几年里，分别研制了La Crescent、Marquette、Frontenac Gris、Frontenac blanc等品种。自此，明尼苏达州的葡萄品质开始受到其他州的关注，其口味和风格被认为是美国葡萄中最接近欧洲品种的。