逸香网讯 印度葡萄酒近期进驻英国市场，英国高端连锁超市Waitrose则成为供应印度葡萄酒的首家英国超市。 Waitrose供应的两款印度进口葡萄酒为Ritu Viognier和Zampa Syrah，将放入Waitrose葡萄酒世界陈列柜内。 Waitrose称Ritu Viognier葡萄酒是一款“清新、芳香的白葡萄酒，含花香和桃子香气。”这款酒由印度大型酿酒商联合酿酒公司(United Breweries) 酿造，除此以外，公司还酿造翠鸟(Kingfisher)啤酒。 这两款酒均酿产于印度西海岸孟买南部马哈拉施特拉邦(Maharashtra)的干燥、炎热的Sahyadri谷。 Waitrose葡萄酒采收商Matt Smith称，印度葡萄酒品质去年出现明显增长。 ‘尽管印度葡萄酒目前并非消费者的选购目标，但对于本次印度葡萄酒试水市场的方法，我们将静观其变。这两款葡萄酒拥有其独特风格，展示品种特征，对那些想要尝试新产区葡萄酒的消费者来说具有很大的吸引力。’ 尽管印度酿酒传统悠久，但其酿造的葡萄酒品质最近才能与其它知名酿酒产区相媲美。印度三大酒庄之一班加罗尔小树林葡萄园(Grover Vineyards)的波尔多顾问Michel Rolland自1995年以来就已经就职于该酒庄，他称，印度葡萄酒“品质良好，但并非优秀。” 此外，印度葡萄酒还在国际大赛中受到认可，如马哈拉施特拉邦的纳希克产区酿造的Sula Vineyards Sauvignon Blanc 2010葡萄酒在“2011品醇客世界葡萄酒大奖赛”中获得银牌。 大奖赛主席史蒂芬·史普瑞尔(Steven Spurrier)认为，Waitrose此举旨在全面推广印度葡萄酒。印度酒厂过去五年来一直在大幅改善酒窖，大量投资。 史普瑞尔补充道，随着中产阶级对葡萄酒兴趣激增，印度部分地区的进口葡萄酒税收增长高达3倍，因此印度增加国内葡萄酒产量势在必行。印度政府也一直大力支持酒厂增加国内葡萄酒产量。 Smith表示，‘全球葡萄酒经验分享趋势不断加强让印度实际受益。目前印度有能力酿造商业葡萄酒。’
