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逸香网讯 目前新西兰酿酒新秀Marisco葡萄园赢得国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirits Competition)新西兰年度葡萄酒酿酒商(New Zealand Wine Producer)荣誉。 Marisco葡萄园由Wither Hills和Oyster Bay前首席酿酒师Brent Marris在马尔伯勒成立,葡萄园于两年前推出其首个年份葡萄酒。 Marris称,目前众多大型国际零售商与葡萄园取得联系,其中还包括与中国主要分销商王朝酒业集团签订协议。“我们现在单一葡萄酒产量可达10万箱。” 至于英国等传统市场,Marris称,“英国市场目前仍然非常活跃,过去一年已经将英国供应量翻番,但现在由于汇率问题,我们也一直在考虑是否将供应量进行缩减。” 此外,该品牌在澳大利亚也出现同样的销量增长幅度,而在德国Marisco已经独家代表德国葡萄酒专卖店Jacques’ Wein Depot全球250家连锁店的新西兰葡萄酒类别。与此同时,该公司今年也开始向美国和加拿大市场销售。 除了酒厂内尖端的酿酒设备外,Marris同时还强调确保霞多丽和黑皮诺等葡萄品种的口感。他认为目前新西兰很多葡萄酒太甜。 谈及未来计划时,Marris指出希望能够在利用冷气候种植区种植的黑皮诺和霞多丽葡萄品种酿造更多的葡萄酒,并且酿造少量“绝佳的”桶中发酵维欧涅(Viognier)。 至于引进其它品种的计划,他称:“近期葡萄园不会考虑绿维特利纳(Grüner Veltliner)、玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)等葡萄品种酿酒,而将现已投入市场的灰皮诺葡萄品种继续酿造三年。”