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世界上历史最悠久的香槟生产商Ruinart香槟目前推出了一个名为“Ateliers Ruinart”的教育平台,由葡萄酒大师、侍酒师大师Gerard Basset担任指导。 在Ruinart酒窖主管Frederic Paniotis的协助下,本次培训项目旨在“为那些有潜力达到顶级水平的侍酒师提供帮助。” 此培训项目于10月15日正式启动,同时举办方还召开了专题讨论会,共同探讨如何招募英国最好的酿酒师。课程讲师们被称为“Ruinart 研究员”,而参加培训的学员则是“技工”。 网上报名从现在开始,12月7日截至。2013年2月上旬,已经报名的学员可以在伦敦参加培训。 Basset评价道:“行业的培训项目至关重要,能够做明日之星导师的人远比今日之星优秀的多。我们很高兴能够参加这个项目,帮助那些年轻的侍酒师们发挥他们的最大潜力,而且这还有助于提高行业的声誉。”