高温导致意大利葡萄酒减产8%

时间:2012-12-24 11:42:03  阅读:617

  意大利安莎社10月22日报道:意大利种植者协会表示,今年高温异常气候使得意大利葡萄收获期提前,由此导致葡萄酒大幅减产。预计今年意大利葡萄酒总产量将低于4000万升,创历史新低,总产值降低8%,而葡萄酒质量较好。 意大利葡萄酒   注:意大利与法国同属于葡萄酒中的旧世界国家,它深远的酿酒传统使得它理所应当地占据着旧世界中的独特位置。有些葡萄品种是只有在意大利才有种植的,它们被沿用了几千年。为了保证传统的酿造工艺与风味,意大利参照法国的葡萄酒法规,也于1963年建立了DOC制度。但今天,意大利也涌现了大量新派的酿酒师,他们使用国际葡萄品种酿酒,在国际上屡获殊荣。(来源:逸香产区http://region.wine.cn/detail/region_id/183)。
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