来自CA Grands Crus 的一篇报道称，受生长季的影响，波尔多今年“特别在葡萄的采收和汰选台加强了果实筛选工作“。所有酒庄的葡萄产量都大幅缩减。 目前很多相关报道都提到产量降低，但很多酿酒商似乎对质量很满意。 CA Grands Crus 报道称，貌似今年Merlot的质量比赤霞珠要好，但也补充说现在“下结论还太早”。 Château Brown庄主Jean-Christophe称，有些赤霞珠的果实受潮湿天气和霉菌的影响而腐败。 “对2012年的葡萄质量产生决定性影响的是葡萄植株本身和在酒厂内对果实的筛选，”Mau说到。 总体上，大多数葡萄的质量介于“良好”和“完美”之间。 圣爱美容的几家酒庄称他们“满意”今年的收成。 Mau补充道，为了避免粗粝的单宁，“我们必须全心投入，轻柔地地萃取。” 有关白葡萄的报道比较积极，Mau 回忆起Château Brown的白葡萄时用了“极好”来形容。 CA Grands Crus预测Château de Rayne Vigneau的白葡萄酒将“非常理想”。 同时，苏玳地区的葡萄采收还在进行中，但Rayne Vigneau预计今年的苏玳风格将“较为清淡”。 “最初几批采收的葡萄质量非常好，平衡度极佳。但是接下来采收的葡萄酿出的酒可能将较为清淡，细致。” （
