圣达美隆顶级酒庄协会主席:2008年份波尔多酒最物有所值
时间:2012-12-24 11:52:18 阅读:533
近日,波尔多圣达美隆顶级酒庄协会(Association de Grands Crus Classes de Saint-Emilion)主席阿兰·穆埃(Alain Moueix)宣称:在波尔多年份酒中08年份酒最物有所值。 本周二,圣达美隆顶级酒庄协会在伦敦举办的08年份品酒会上,穆埃表示,2008年是一个不错的年份,由于期酒推出时正值国际金融危机中期,因此市场行情不佳,穆埃补充说:“08年份酒的售价低于05、06和07年,现在看来最物有所值的葡萄酒还是08年份酒,这是一个经典的年份。” 当提到07年份圣达美隆产区顶级酒庄酒时,穆埃说:“该年份酒颇具魅力、高雅精致、平易近人,现已适合饮用。它们拥有波尔多的高雅,当你等候05、06、08年份酒慢慢陈熟的时候,已经可以品尝07年份酒了。” 穆埃还讨论了2010年份的葡萄收成,他说:“我们认为2010年是一个绝佳的年份,但同时又有些担心,全世界会以为我们疯了:08年份不错,09年份很棒,2010年份仍然很棒。” 之后,穆埃暗示气候变化可能给波尔多带来更多的规律性,他同时指出,2010年像09年一样,是一个浓郁丰富的年份,也许比09年还要经典,因为从期酒品尝来看,2010年份酒非常易饮。 圣达美隆产区分级制度 穆埃还提到了圣达美隆产区分级制度,该体制于2006年做了最后一轮修订,2008年又宣告无效,使得一些酒庄被迫降级,引起很多纠纷。 穆埃解释道:“新分级制度将在2012年期酒发布前正式生效,具体评估程序将从今年夏季前着手。” 此外,所有的品酒都采用盲品方式,从1999-2008十个年份的葡萄酒都将经过品尝后再决定如何分级。其它分级标准包括对技术设备的质量、酒厂卫生标准以及酒庄声誉进行评测。 目前,圣达美隆产区共有57家顶级酒庄,其中49家属于圣达美隆顶级酒庄协会会员,该协会成立于1982年,旨在联合起来,共同推广产区会员葡萄酒。该组织将于今年五月,波尔多期酒发布会之后进驻亚洲,在新加坡、中国和印度尼西亚组织品酒会。