香槟酒在中国的市场

　　沙龙香槟总裁Didier Depond表示，中国对香槟酒正产生越来越浓厚的兴趣。 　　3月9日在伦敦举行的沙龙香槟1999推广会上，沙龙总裁Depond表示：“我认为中国正逐渐开始接受香槟酒—目前的中国市场犹如30年前的日本市场” 　　“日本是沙龙香槟最大的消费市场，但中国对于沙龙香槟来说是一个完全新兴的市场。2010年我们在中国市场销量达100万瓶，与英国相比简直是沧海一粟。” 　　“中国人正慢慢开始接受气泡葡萄酒，但是他们的饮食中食用过多大蒜和香料，完全掩盖了沙龙香槟的微弱味道。要将沙龙引进中国将需要很长一段时间。” 　　沙龙坐落于梅斯尼欧乐村，由单一产区和单一葡萄品种霞多丽酿制而成。自1905年成立以来，只推出了37款绝佳年份葡萄酒。 　　Depond表示，“1999是一个绝佳年份，酿制的葡萄酒口感醇厚。如果说1997年份是奥黛丽赫本，那么1999年份就是布拉德皮特。这款酒强劲有力、口感醇厚，让您充分感受其带来的视觉盛宴。” 　　“2002年份是我们接下来要推出的香槟酒，这款酒在香槟史上属最佳年份之一，但是目前这款酒还较年轻，所以很难评价它的特点”