世界酒类行业现状：2007年到2010年持续增长

　　日前，国际葡萄酒展览组织Vinexpo发表最新报告称，2007年至2010年间，全球葡萄酒及烈酒的生产和消费都呈持续增长趋势。这是该组织在历经10年对全球葡萄酒及烈酒生产和消费走势的跟踪调研后，对未来市场发展趋势所做的预测。 　　在2007年至2010年期间，全球无汽葡萄酒的消费将持续增长4.4%，有汽葡萄酒的消费持续增长10.07%，全球红葡萄酒的消费总量将占酒类总消费量的半数之多，玫瑰红酒消费的增长幅度高于白酒。葡萄酒的进口总量将累计增长14%，但家用葡萄酒(vinsdomestiques)累计增幅仅为1.82%。据预测，随着全球葡萄酒需求的不断膨胀，价格将持续攀升。至2010年，每瓶葡萄酒的单价估计为5至10美元，甚至超过10美元。 　　Vinexpo调研显示，至2010年，全球葡萄酒消费增长势头最强劲的国家依次为：中国(+35.91%)、俄罗斯(+29.97%)、美国(+18.69%)。全球烈酒消费市场的增长速度也很快，估计增幅达6%。其中，白兰地酒(Cognoc)增幅估计达15% 。 　　在全球白兰地酒消费市场唱主角的将依次为：美国、中国和英国。但在葡萄酒消费市场唱主角的仍是法国、意大利、美国和德国，这4个葡萄酒消费大国，2010年的消费总量将达2300万至2700万hl(百升)。中国和俄罗斯也将跻身于全球葡萄酒消费大国之列：这两个国家2010年的消费总量估计为600万hl 。 　　相比之下，法国葡萄酒的消费将持续下滑，累计降幅近8.57%。但销售额的下降幅度不大，估计下滑幅度为1.71%。如果，葡萄酒单价不足5美元，法国葡萄酒销售总额的下滑幅度达12.79%;葡萄酒单价保持在5至10美元，法国销售总额将上涨4.26%;如若单价在10美元以上，那么，销售总额的增幅将达22.5% 。 　　报告称，法国高价优质葡萄酒国内市场的销售量一直增势很猛。然而，2001年至2005年间，持续走高的法国玫瑰酒类交易中心，到2010年增幅将从高位回落。红葡萄酒的消费总量将占法国酒类总消费量的62%。预计至2010年，法国酒类出口总量将不可能超过2005年的酒类出口水平。