纽约彭延酒厂扩大新葡萄品种种植

　　六年前美国纽约州安大略县日内瓦的康奈尔大学纽约州农业实验站(Cornell University New York State Agricultural Experiment Station)在纽约耶芝郡彭延Seneca Shore Wine Cellars酒厂培育种植了几种葡萄品种的实验地。 　　Seneca Shore酒厂负责人David DeMarco表示，鉴于这些葡萄品种茁壮生长，抗病性强，目前正在考虑扩大这些葡萄品种的种植范围。 　　然而DeMarco和Seneca Shore酒厂酿酒师Shawn Verity对于未来利用这些单一葡萄品种酿制特定葡萄酒仍然表示怀疑。公众多数并不熟悉酒庄种植的这些葡萄酒品种，如Geneva Red 7、Corot Noir、Noiret和其它新品种，所以DeMarco表示目前可能会用这些葡萄品种与其它品种进行混合酿制。 　　经过康奈尔大学的全面研究和测试，这些特定的葡萄品种不需要杀虫剂就可以生长。 　　康奈尔大学培育的Traminette葡萄品种已经广为人知。Traminette葡萄是康奈尔大学1996年推出的葡萄品种，Seneca Shore酒厂利用Traminette单一葡萄品种酿制出了Traminette特定白葡萄酒。但是目前他也在考虑其它特定新葡萄品种酿制的葡萄酒。