美国为葡萄酒行业注入劳动力

　　9月6日，美国的葡萄种植和酿酒学科技联盟(VESTA-the Viticulture and Enology Science and Technology Alliance)的秋季课程将开始。东北威斯康星科技学院(NWTC-Northeast Wisconsin Technical College)将为VESTA提供通识教育，以配合联盟的课业要求和在本地酒庄的实践经验，完成学位要求。 　　由美国国家科学基金会(National Science Foundation)资助，VESTA在8年前成立，至今已和17所学校建立合作关系。 　　现今，VESTA的学生散步在加拿大、意大利和澳大利亚等国，NWTC的课程将远程为这些攻读第二学位的学生提供通识教育。 　　VESTA地区总监Michelle Norgren说，学习项目包括录制的课程、在线与教师互动、小测、作业项目等，力求和面对面教学相同。学生获得了酿酒学或者葡萄种植的第二学位后，还可以去本地的葡萄园和酒厂进行实践。今年秋季的实习要求，必须有120个小时以上的实习经验，掌握过滤、压榨、装瓶等技能。